Bagietki z tuńczykiem i warzywami

Bagietki z tuńczykiem i warzywami.

Składniki na bagietki z tuńczykiem i warzywami:

• 2 bagietki (pełnoziarniste dla zdrowszej opcji)
• 2 puszki tuńczyka w oleju lub zalewie własnej, odsączone
• 4 łyżki majonezu
• 1 mała puszka kukurydzy, odsączona
• 1 czerwona papryka, pokrojona w drobną kostkę
• Kilka liści sałaty (lodowa lub rzymska)
• Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
• masło do posmarowania pieczywa

Jak przygotować bagietki z tuńczykiem i warzywami?

1. Przygotowanie farszu z tuńczyka:

   • W średniej misce wymieszaj odsączonego tuńczyka z majonezem.
   • Dodaj kukurydzę i pokrojoną czerwoną paprykę. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
   • Dopraw solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem do smaku.

2. Przygotowanie bagietek:

   • Bagietki przekrój wzdłuż na pół, ale nie rozcinaj ich całkowicie, aby łatwiej było je napełnić i posmaruj masłem.
   • Opcjonalnie, przed posmarowaniem masłem, lekko opiecz wewnętrzne strony bagietek na patelni grillowej lub w tosterze, aby były chrupiące.

3. Składanie kanapek:

   • Na każdej połówce bagietki ułóż równomiernie liście sałaty, tworząc poduszkę dla reszty składników.
   • Następnie równomiernie rozłóż przygotowany farsz z tuńczyka na sałacie.

4. Pakowanie na drogę:

   • Gotowe kanapki owiń folią aluminiową lub włóż do pojemników kanapkowych, które zapewnią ich świeżość i zapobiegną rozpadaniu się podczas transportu.

Smacznego! 🥖🐟🌽🥗