Babka caffe-latte

Prosta, uniwersalna i puszysta babka w trzech kolorach. Kolor jaśniejszy z kawą rozpuszczalną w proszku, kolor ciemniejszy z kakao. Do ciasta można dodać łyżeczkę cynamonu, a całość udekorować czekoladą z dodatkiem korzennej przyprawy, wtedy otrzymamy pyszną babkę ze świątecznym akcentem

Zdjęcie - Babka caffe-latte - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
  • 5 jaj w temp. pokojowej
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki brązowego cukru
  • 200 g masła roztopionego i ostudzonego
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżeczki kakao
  • 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej w proszku
  • 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Piekarnik nagrzewam do 180 stopni. Jajka ubijam z cukrem na pianę, na najniższych obrotach. Kiedy piana będzie puszysta i lśniąca, dodaję masło. Dodaję przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i aromat waniliowy, całość mieszam krótko, tylko do połączenia składników. Ciasto dzielę na trzy równe części. Do jednej dodaję kakao, do drugiej kawę rozpuszczalną. Podłużną foremkę wykładam papierem do pieczenia. Do foremki kolejno leję masy jasną, z kawą i z kakao. Ciasto piekę około 60 minut. Drewniany patyczek do szaszłyków wbity w ciasto powinien być suchy. Gotową babkę studzę na kratce. Udanych wypieków

Zdjęcie - Babka caffe-latte - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Babka caffe-latte - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Babka czekoladowa z kawą i kardamonem - Chocolate bundt cake with coffee and cardamon
4

Babka czekoladowa z kawą i kar…

Na krachym spodzie Na krachym spodzie
Na krachym spodzie

Klasyczne kotlety jajeczne
4

Klasyczne kotlety jajeczne

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Ciasto bezowe z kremem i porzeczkami
1

Ciasto bezowe z kremem i porze…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto Ananasek + film

Ciasto Ananasek + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Jajko sadzone na szpinaku

Jajko sadzone na szpinaku

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Tort Oreo

Tort Oreo

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Przepisy z tych kategorii

Kawowy sernik na zimno
3

Kawowy sernik na zimno

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Babeczki cappuccino

Babeczki cappuccino

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ciasto kostka kawowa
3

Ciasto kostka kawowa

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Kawowy sernik nowojorski
6

Kawowy sernik nowojorski

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Różowe latte z mlekiem migdałowym
1

Różowe latte z mlekiem migdało…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Ciasto Hawanka
3

Ciasto Hawanka

ilovebake ilovebake
I Love Bake