Babeczki z cukinii

Zdjęcie - Babeczki z cukinii - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 1 duża cukinia lub 2 mniejsze
  • 100 g mąki
  • 1 jajko
  • ser bałkański
  • papryka czerwona, żółta, zielona
  • 1 łyżka oleju Kujawski z pestek dyni tłoczonego na zimno
  • sól, pieprz
Przygotowanie

Cukinię umyć i zetrzeć na tarce. Następnie odsączyć na sitku i odcisnąć sok. Dodać jajko, mąkę, trochę soli i pieprzu do smaku i dokładnie wymieszać.


Ciastem wypełnić papilotki w ten sposób, aby ciasto wypełniało spód i brzegi foremek, a środek pozostał pusty. Piec w blaszce do muffinek w temperaturze ok. 200 stopni przez 20-25 min. w zależności od grubości warstwy ciasta.


Warzywa umyć i pokroić w kostkę. Ser pokruszyć. Kolorowymi paprykami i serem wypełnić babeczki, polać olejem z pestek dyni i oprószyć solą i pieprzem. Całość można udekorować koperkiem. 

Przepisy z tych kategorii

Gryczane ciasto ze śliwkami. Przepis dla Helenki

Gryczane ciasto ze śliwkami. P…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kakaowe muffiny pełnoziarniste z owocami

Kakaowe muffiny pełnoziarniste…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Pieczony kalafior
1

Pieczony kalafior

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Cukinie okrągłe zapiekane z mięsem
1

Cukinie okrągłe zapiekane z mi…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Pasta z buraków i migdałów do chleba

Pasta z buraków i migdałów do…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Zapiekanka ziemniaczana z porem
1

Zapiekanka ziemniaczana z pore…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

Tofurnik na zimno z galaretką truskawkową w słoiku

Tofurnik na zimno z galaretką…

food² food²
Food Square

Drożdżowe jagodzianki

Drożdżowe jagodzianki

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Drożdżowe paszteciki z mięsem
4

Drożdżowe paszteciki z mięsem

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Drożdżówki z serem i malinami
2

Drożdżówki z serem i malinami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Wrapy z indykiem, rukolą, pomidorem i oliwką
1

Wrapy z indykiem, rukolą, pomi…

Beti Beti
kruche babeczki

Drożdżówki z rabarbarem
1

Drożdżówki z rabarbarem

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy