Awokado z wędzonym łososiem


Zdjęcie - Awokado z wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
„Kto się jeszcze nie przekonał do awokado powinien to zrobić jak najszybciej, bo owoc to wielce pożyteczny dla naszego organizmu i w dodatku bardzo dobrze przyswajalny. Chroni przed wieloma chorobami i wspiera w leczeniu innych. Nadaje się do sałatek, koktajli, na przekąski, a nawet do ciast i smarowania. Udało mi się ostatnio zakupić te owoce po dość przystępnej cenie i w bardzo dobrym gatunku. Na początek przygotowałam przekąskę, którą mam zamiar podać na sobotnim przyjęciu imieninowym męża. Właśnie ją przetestowaliśmy i bardzo nam posmakowała. Wędzony łosoś, szczypiorek i chrzan dobrze się sprawdzają w połączeniu z łagodnym smakiem awokado. Smacznie i zdrowo.”
Zdjęcie - Awokado z wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Awokado z wędzonym łososiem
Składniki na 4 porcje:
2 owoce awokado
100g wędzonego łososia
pół zielonego ogórka
2 białka jaj ugotowane na twardo
3 łyżeczki posiekanego szczypiorku
sok z połówki cytryny
1 łyżka jogurtu greckiego
1 łyżka majonezu
0,5 łyżeczki chrzanu
sól
biały pieprz


Pokrój plastry wędzonego łososia na paseczki, a świeży ogórek i białka w drobną kostkę. Dodaj 2 łyżeczki posiekanego szczypiorku, majonez, jogurt i chrzan. Przypraw solą i białym pieprzem. Wszystkie składniki wymieszaj.
Przekrój awokado na pół. Usuń pestkę i od razu skrop obficie sokiem wyciśniętym z cytryny, żeby nie ściemniało. Wgłębienie po pestce wypełnij przygotowanym nadzieniem. Posyp resztą posiekanego szczypiorku.

Przepisy z tych kategorii

Mini Fishburger

Mini Fishburger

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Tuńczyk w ogórku, czyli urocza, mała przystawka
12

Tuńczyk w ogórku, czyli urocza…

Sandra bakes a party Sandra bakes a party
Sandra bakes a party

Śledzie w sosie pomidorowym ze śliwkami

Śledzie w sosie pomidorowym ze…

A_SE A_SE
Shabbyeat

Pasta z tuńczykiem, rukolą i suszonymi pomidorami

Pasta z tuńczykiem, rukolą i s…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Zabielana zupa rybna z pulpecikami z karpia

Zabielana zupa rybna z pulpeci…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Sałatka śledziowa z jogurtem
1

Sałatka śledziowa z jogurtem

A_SE A_SE
Shabbyeat

Przepisy z tych kategorii

Wrapy z tofu à la bánh mì

Wrapy z tofu à la bánh mì

Tyna Tyna
In cooking we trust

Łosoś zapiekany z pieczarkami i porem

Łosoś zapiekany z pieczarkami…

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka z kaszą bulgur i kurczakiem
1

Sałatka z kaszą bulgur i kurcz…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Sałatka z kurczakiem selerem naciowym i żurawiną
2

Sałatka z kurczakiem selerem n…

Rusty fork Rusty fork
Rusty fork

Mini deser - crumble orzechowe z czekoladą

Mini deser - crumble orzechowe…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Sałatka nicejska
1

Sałatka nicejska

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków