Makrela wędzona - co zrobić przed dodaniem jej do pasty?
Dokładnie oczyść makrelę przed przygotowaniem pasty. Przed dodaniem ryby do pozostałych składników poświęć chwilę na jej dokładne przejrzenie — wędzona makrela często kryje drobne ości. Usuń je, a następnie rozdziel mięso na mniejsze kawałki lub delikatnie rozgnieć widelcem. Dzięki temu pasta będzie jednolita, kremowa i dużo przyjemniejsza w jedzeniu.
