Dodawanie soli do ciasta na bagietki

Sól najlepiej wysypać z boku miski. Dlaczego?

Jeśli oprószymy nią zaczyn i drożdże - spowolnimy w ten sposób rozrost ciasta na bagietki.

Pochodzi z przepisu: Prosta bagietka z 5 składników

Przepisy, których może dotyczyć porada

Chleb i pieczywo
Grahamki

3 godz.

-

10
Chleb i pieczywo
Rogale maślane z makiem

2 godz.

-

8
Chleb i pieczywo
Jak zrobić pyszny i aromatyczny zakwas na chleb? – Sekrety domowej piekarni

8 dni

-

2

Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl