Choć składniki tej potrawy (a może raczej ich proporcje) mogą niejedną osobę zdziwić, naprawdę warto podjąć ryzyko i zaufać zapewnieniom J.Ch,, że to purée nie tylko się uda, lecz będzie kremowe, pyszne i zupełnie wyjątkowe- w dobrym tego słowa znaczeniu. 2 główki czosnku i trochę ziemniaków? Tak, doskonale się razem sprawdzą!