Domowe mleko migdałowe - napój mało u nas znany, a szkoda, bo jest pyszne i niezwykle wartościowe pod względem zdrowotnym. Warto włączyć je do codziennej diety ze względu na zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, wysokiej zawartości wapnia oraz wit. E, która jest przeciwutleniaczem i chroni przed wpływem wolnych rodników.