Pomidory myjemy i kroimy drobno. Natkę pietruszki siekamy. Czosnek wyciskamy. Do kaszy dodajemy posiekana natkę, pokrojone pomidory, wyciśnięty czosnek. Doprawiamy sokiem z cytryny, solą, pieprzem świeżo mielonym . Dodajemy pokruszony ser feta i olej