Lekkie pan cakes na chudym serku, smażone bez dodatku tłuszczu na patelni teflonowej... Bardzo smaczne śniadanko lub przepyszny podwieczorek. Polecam z musem jabłkowym lub gruszkowym. Pycha.
Na patelni na maśle podsmażamy szpinak. Dodajemy wyciśnięty czosnek, sól, pieprz do smaku. (...) Gdy szpinak jest gotowy przekładamy go do miseczki, dodajemy serek topiony i mocno mieszamy, żeby serek ładnie połączył się z szpinakiem...