Pieczarki ułożone na kruchym , maślanym cieście , pod delikatną śmietankowo-jajeczną kołderką - taki obiad mogłabym jeść codziennie :-) W sezonie mam zamiar wypróbować wersję z leśnymi grzybami.
Przepis na ten apetyczny sorbet znalazłam w książeczce "Kuchnia tajska", a pomysł wziął się stąd, że miałam otwartą puszkę z liczi, z którymi nie wiedziałam co zrobić. Kilka sztuk użyłam do dekoracji tortu, a na resztę jakoś nie było chętnych.