Makaron. Najprościej. Jeden z tych, które smakują mi zawsze. Kwintesencja włoskiej kuchni. Czystość i prostota smaków. Wystarczy nie przypalić czosnku.
To danie dość często gości na moim stole. Jest naprawdę proste do zrobienia, a jednocześnie bardzo aromatyczne. Jeśli wcześniej przygotujemy sobie mięso, robi się błyskawicznie. Zamiast kurczaka, śmiało możecie użyć polędwicy wieprzowej, również smakuje rewelacyjnie! I taką też wersję, z wieprzowiną, robię najczęściej.