Zupa ziemniaczana przecierana z pomidorami
Potato soup with tomatoes
Składniki.
4 ziemniaki
3 pomidory
1 łyżka oliwki
natka pietruszki
sól
pieprz
Wykonanie. Ziemniaki obrać, zalać wodą, osolić i ugotować. Ziemniaki przetrzeć, ale wywar zachować. Dojrzałe pomidory ugotować, przetrzeć i połączyć z ziemniakami. Wlać wywar i oliwkę, zagotować, doprawić solą i pieprzem. Posypać natką pietruszki i smacznego. Smaczna, dietetyczna zupa. Zamiast pomidorów świeżych można użyć swoich ze słoika.
Smaczna, dietetyczna zupa.
