Zupa pomidorowa z ciecierzycą

Zdjęcie - Zupa pomidorowa z ciecierzycą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Pyszna, rozgrzewająca zupa z dodatkiem świeżych pomidorów...
Przepis znalazłam na forum cincin, proporcje potraktowałam dość dowolnie - jestem w trakcie robienia sosu pomidorowego do słoika - pomidorów dałam więcej niż w przepisie.

Przepis cytuję za carbonicum:

200g cebuli
2 zeby czosnku
1 swieza czerwona papryczka chili
480g ciecierzycy z puszki
350g marchewki
1 puszka (400ml) pomidorow w kostke
1 litr rosolu warzywnego
2 lyzki oliwy
1 lyzka proszku curry
1/2 lyzki kurkumy
75g jogurtu
75g gestej smietany
1 peczek pietruszki lub kolendry
sol, pieprz, cukier

cebule obrac i pokroic w kostke, czosnek tak samo, papryczke pozbawic pestek i pokroic w cienkie paseczki
na goraca oliwe wrzucic cebule, czosnek i papryczke i ladnie zeszklic
dodac do tego kurkume i curry i smazyc troche az zacznie pieknie pachniec

ciecierzyce wyplukac na sicie i dodac do garnka, zalac rosolem i pogotowac 5 minut
w tym czasie marchew obrac i pokroic na cienkie, skosne plasterki
marchew wrzucic do garnka wraz z pomidorami z puszki
przykryc i gotowac na malym ogniu 20 minut

w tym czasie posiekac pietruszke lub kolendre
jogurt wymieszac ze smietana i lyzka maki, dodac do zupy, na koniec wsypac pietruszke
zupe doprawic sola, pieprzem i cukrem
Smacznego :)
Zdjęcie - Zupa pomidorowa z ciecierzycą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Zupa pomidorowa z ciecierzycą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Zupa pomidorowa z ciecierzycą - Przepisy kulinarne ze zdjęciamirok temu marynowaliśmy cukinię w curry:

Zdjęcie - Zupa pomidorowa z ciecierzycą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Zupa nie tylko zimowa
5

Zupa nie tylko zimowa

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Pieczony kalafior z hummusem

Pieczony kalafior z hummusem

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Curry z dynią, ciecierzycą, szpinakiem i orzechami nerkowca

Curry z dynią, ciecierzycą, sz…

food² food²
Food Square

Sałatka z ciecierzycy i ogórka
1

Sałatka z ciecierzycy i ogórka

figmara figmara
figowe smaki

Czekoladowy hummus
1

Czekoladowy hummus

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów
2

Pasta z ciecierzycy i suszonyc…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Przepisy z tych kategorii

Bakłażany pieczone z soczewicą i pomidorami

Bakłażany pieczone z soczewicą…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Zupa z pieczonych pomidorów
1

Zupa z pieczonych pomidorów

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Prosta sałatka z pomidorów
2

Prosta sałatka z pomidorów

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Domowy ketchup
2

Domowy ketchup

napiecyku napiecyku
napiecyku

Salmorejo – hiszpański chłodnik pomidorowy
1

Salmorejo – hiszpański chłodni…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Pomidorowa ze świeżych pomidorów
2

Pomidorowa ze świeżych pomidor…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu