Złoty koktajl z kurkumą
Kurkuma - prawdziwy cud natury, zimą najlepsze remedium na choroby przeziębieniowe. Pij koktajle z kurkumą, a wzmocnisz odporność. Kurkumina, aktywny składnik kurkumy to najsilniejszy z przeciwutleniaczy, który odpowiada za jej niesamowite właściwości zdrowotne. Ma silne działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i oczyszczające. Nie tylko oczyszcza krew, ale wspomaga pracę wątroby i trzustkę. Warto po nią sięgać jak najczęściej. Świetnie smakuje, a wspaniały słoneczny kolorek bardzo poprawia nastrój i działa niezwykle energetyzująco.
Dodatek odrobiny zmielonego pieprzu ułatwi przyswojenie dobroczynnych właściwości z kurkumy.
Do przygotowania koktajlu użyłam świeżego korzenia kurkumy. Warto do obierania założyć gumowe rękawiczki, bo niemiłosiernie barwi na żółto.
Składniki na 2 porcje:1 duża pomarańcza
1 jabłko
1 banan
1 kłącze kurkumy
3- cm kawałek imbiru
1 szklanka wody mineralnej
1 łyżeczka oleju kokosowego
2 plasterki mrożonej cytryny - opcjonalnie
szczypta czarnego pieprzu
Wykonanie:
- obrać owoce, imbir i kurkumę
- na dno blendera wlać wodę, dopełnić pokrojonymi na mniejsze kawałkami owoców i zblendować do pożądanej konsystencji. Wypić po przygotowaniu
