Zawijaski pomarańczowe z cynamonem

Zdjęcie - Zawijaski pomarańczowe z cynamonem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • Wynik: 85
  • Czas przygotowania: 60minuty
  • Czas gotowania: 25minuty

Dzisiaj  polecam absolutnie fantastyczne zawijaski drożdżowe. W środku są  posmarowane masłem, posypane skórką pomarańczową i cynamonem. Zapach, który unosi się w domu jest niesamowity. Sposób zawijania podpatrzyłam na Instagramie i jest on trochę praco i czasochłonny ale uważam, że warto wygospodarować sobie godzinkę.

Składniki Instrukcje

Z dwóch łyżek mąki i odrobiny ciepłej wody zrobić zaczyn, odstawić do wyrośnięcia.

Pozostałą mąkę z solą przesiać do miski, dodać cukier, zaczyn, ciepłe mleko i wyrobić ciasto. Masło rozpuścić i gorące dodać do ciasta i ponownie wyrobić. Gdy jest już gładkie i elastyczne obsypać mąką i odstawić do wyrośnięcia.

W tym czasie rozpuścić drugą część masła, zetrzeć skórkę i razem wymieszać.

Wyrośnięte ciasto wyjąć z miski. Ponownie krótko wyrobić. Podzielić na niewielkie kawałki. Każdy kawałek rozwałkować i nacinać zostawiając niewielki margines z jednej strony.

Zdjęcie - Zawijaski pomarańczowe z cynamonem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Następnie smarować  rozpuszczonym masłem ze skórką pomarańczową. Posypać cynamonem.

Zdjęcie - Zawijaski pomarańczowe z cynamonem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Teraz należy zwinąć ciasto lekko na ukos, zaczynając z jednej strony i  podtrzymując poszczególne paski ciasta.

Zdjęcie - Zawijaski pomarańczowe z cynamonem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Gdy powstanie rulonik zawinąć do środka.

Zdjęcie - Zawijaski pomarańczowe z cynamonem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tak zwinięte drożdżówki ułożyć na blaszce i odstawić do wyrośnięcia. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 20-25 min.

Smacznego:)

Zdjęcie - Zawijaski pomarańczowe z cynamonem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Drożdżowe babeczki pomarańczowe

Drożdżowe babeczki pomarańczow…

mollisia mollisia
Walka w kuchni

Mandarynkowe babeczki
1

Mandarynkowe babeczki

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Ciasteczka maślane z polewą pomarańczową
12

Ciasteczka maślane z polewą po…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ciasteczka cytrynowe z mascarpone
5

Ciasteczka cytrynowe z mascarp…

Beti Beti
kruche babeczki

Biszkopt z musem pomarańczowym i cytrynową pianką
1

Biszkopt z musem pomarańczowym…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Tort bezowy z kremem cytrynowym i pistacjami
1

Tort bezowy z kremem cytrynowy…

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Koktajl ananasowo-pomarańczowy
10

Koktajl ananasowo-pomarańczowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Cytrynowiec
3

Cytrynowiec

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Domowe galaretki pomarańczowe bez żelatyny
1

Domowe galaretki pomarańczowe…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Cytrynowe rafaello na herbatnikach
2

Cytrynowe rafaello na herbatni…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Szpinakowa szachownica z cytrynową pianką

Szpinakowa szachownica z cytry…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Mini serniczki z lemon curd, prosty przepis na efektowne babeczki
1

Mini serniczki z lemon curd, p…

food² food²
Food Square