Zapiekanka z ryżu i kapusty

Jeśli lubicie gołąbki to ta zapiekanka jest bardzo do niech podobna tyle, że nie trzeba tracić czasu na  zawijanie. Robi się ją szybko a smakuje bardzo dobrze i przy tym tak tradycyjnie więc powinna posmakować nawet tym, którzy nie przepadają za kontrowersyjnymi daniami.

Składniki:

• 50 dag mięsa mielonego
• 1/2 główki małej kapusty
• 50 dag pieczarek
• 2 czerwone papryki
• 2 cebule
• 1 szklanka ryżu
• sól, pieprz
• papryka słodka
  

Ugotowac ryż. Pokrojoną kapustę włożyć do garnka z gotującą się  wodą, gotować 5-10 min, odcedzić i odstawić. Cebulki i papryki pokroić i podsmażyć. Dodać pokrojone pieczarki. Dołożyć mięso, smażyć około 5 minut. Całą zawartość patelni wymieszać z ryżem i kapustą. Dodać przyprawy i przełożyć do żaroodpornego naczynia. Zapiekać ok. 30  minut w temperaturze 150 stopni.

Smacznego:)