Zapiekanka z pieczarkami na bagietce
Zapiekanka z Pieczarkami na Bagietce – Idealna dla Całej Rodziny
Zapiekanki z pieczarkami to prosty, szybki i pyszny sposób na rodzinny posiłek. Przygotowanie ich zajmuje chwilę, a dzięki kilku dodatkom możesz dostosować przepis do gustów wszystkich domowników. Oto sposób na 4 porcje – wystarczające dla całej rodziny.
Składniki na zapiekankę z pieczarkami na bagietce:
(na 4 porcje):
- 2 duże bagietki (lub 4 mniejsze)
- 300 g pieczarek, pokrojonych w cienkie plasterki
- 1 cebula, drobno posiekana
- 150 g żółtego sera, startego (np. mozzarella, gouda lub cheddar)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
- ½ łyżeczki tymianku lub oregano
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę
Jak przygotować zapiekankę z pieczarkami na bagietce ?
-
Przygotowanie bazy:
- Bagietki przekrój na pół wzdłuż, a następnie w mniejsze kawałki (ok. 15-20 cm długości).
- Posmaruj każdą połówkę cienką warstwą masła – dzięki temu zapiekanka będzie chrupiąca.
-
Przygotowanie farszu:
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i podsmaż na złoty kolor.
- Dodaj pieczarki oraz czosnek, przypraw solą, pieprzem i tymiankiem/oregano. Smaż, aż pieczarki zmiękną i odparują wodę.
-
Składanie zapiekanek:
- Na każdą połówkę bagietki wyłóż warstwę farszu z pieczarek i cebuli.
- Posyp obficie startym serem.
-
Pieczenie:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
- Ułóż bagietki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 8-10 minut, aż ser się rozpuści i delikatnie zarumieni.
-
Serwowanie:
- Podawaj gorące, polewając każdą zapiekankę sosem czosnkowo-ziołowym lub serwując go osobno w miseczce. Możesz posypać świeżymi ziołami, np. natką pietruszki lub szczypiorkiem.
Pomysł na Sos do Zapiekanek:
Składniki na domowy sos czosnkowo-ziołowy:
- 4 łyżki jogurtu naturalnego (lub greckiego, dla gęstości)
- 2 łyżki majonezu
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
- 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie dla wyrazistości)
- ½ łyżeczki suszonego koperku lub natki pietruszki
- Szczypta soli i pieprzu
- Kilka kropli soku z cytryny (opcjonalnie dla lekkiej kwaskowości)
Jak zrobić domowy sos czosnkowo-ziołowy?
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w miseczce i odstaw na 5-10 minut, aby smaki się przegryzły.
Dodatki i Zamienniki:
- Mięsne dodatki: Możesz wzbogacić zapiekanki o cienkie plasterki szynki, salami, kurczaka lub boczku – wystarczy ułożyć je na bagietce przed pieczeniem.
- Dla wegetarian: Dodaj plastry pomidora lub papryki, które świetnie komponują się z pieczarkami.
- Zamienniki pieczarek: Wypróbuj duszone warzywa, takie jak cukinia, bakłażan, czy papryka, jeśli nie masz pieczarek.
- Opcja dla dzieci: Dodaj plasterki mozzarelli zamiast startego sera – dzieci uwielbiają ciągnący się ser.
Porady:
- Bagietka chrupiąca, ale nie twarda: Jeśli bagietki są zbyt świeże i miękkie, możesz je wcześniej podpiec przez 2-3 minuty, aby zyskały lekką chrupkość.
- Sos do różnorodnych smaków: Eksperymentuj z sosami, np. keczupem, pikantnym sosem barbecue, lub dipem jogurtowo-curry.
Poznaj Przepisy, które Odmieniły Życie Tysiącom Polek! 🍴Wyobraź sobie, że możesz zdrowo schudnąć, cieszyć się pysznymi posiłkami i jednocześnie nie spędzać godzin w kuchni. Brzmi nierealnie? Ten e-book udowadnia, że to możliwe!
Zebraliśmy aż 111 szybkich, prostych i fit przepisów, które pomogą Ci:
✅ Zrzucić zbędne kilogramy bez skomplikowanych diet.
✅ Przygotować pyszne posiłki w dosłownie kilka minut.
✅ Zorganizować dzień tak, by zdrowe jedzenie było łatwiejsze niż kiedykolwiek!Nie musisz być mistrzem kuchni – każdy przepis został przetestowany, jest intuicyjny i wymaga minimalnego nakładu czasu. Z nami zapomnisz o monotonii w kuchni, a Twoja dieta stanie się przyjemnością!
🔴 Dołącz do grona ponad 10 000 Polek, które już korzystają z tej rewolucji kulinarnej!
🎯 Kliknij poniżej i odkryj e-book, który zmieni Twoje podejście do gotowania i zdrowego odżywiania!
👉 Sprawdź E-booka TerazZrób pierwszy krok w kierunku zdrowego, smacznego życia – Twoje ciało Ci za to podziękuje! ❤️
Udostępnij
Etykiety przepis na fit zapiekanki
