Warstwowa sałatka ze śledziem i buraczkami

Warstwowa sałatka nie pojawia się u mnie zbyt często, ponieważ jest przy niej sporo pracy. Do najszybszych w wykonaniu też nie należy, gdyż niektóre składniki wymagają ugotowania. Cudowny smak i połączenie składników zostawiam na wyjątkowe okazje, co czyni ją jeszcze lepszą.
Zdjęcie - Warstwowa sałatka ze śledziem i buraczkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki (4-5 osób):
6 małych buraczków
4 ziemniaki
5 śledzi matias w oleju
2 czerwone cebule
mały słoiczek ulubionego majonezu +
zielona cebulka lub rzeżucha
Zdjęcie - Warstwowa sałatka ze śledziem i buraczkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Warstwowa sałatka ze śledziem i buraczkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Warstwowa sałatka ze śledziem i buraczkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Umyte, nieobrane buraczki gotujemy, następnie chłodzimy, obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Obrane ziemniaczki gotujemy w osolonej wodzie, gdy przestygną również ścieramy na tarce. Cebulę siekamy, a następnie kładziemy ją na sitko i przelewamy wrzątkiem. Śledzia kroimy w kosteczkę. Kiedy już wszystkie składniki są gotowe, możemy zacząć przekładanie.
Na dno (najlepiej szklanej) miski kładziemy ziemniaczki, na nie śledzia, cebulę, buraki i na końcu cienką warstwę majonezu. Jeżeli przygotowujemy sałatkę w małych, pojedynczych miseczkach wystarczy, że wszystkie składniki przełożymy raz, kiedy jednak postawiliśmy na większą miskę wtedy najlepiej zrobić 2-3 warstwy wszystkich składników.
Sałatkę ozdabiamy zieloną cebulką lub rzeżuchą. Pozostawiamy w lodówce na ok. 2h.
Zdjęcie - Warstwowa sałatka ze śledziem i buraczkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Różowa sałatka śledziowa
5

Różowa sałatka śledziowa

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Sałatka śledziowa z buraczkami
5

Sałatka śledziowa z buraczkami

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Sałatka z makaronem chińskim i brokułami
1

Sałatka z makaronem chińskim i…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Sałatka brokułowa z jajkami, kukurydzą i tuńczykiem
2

Sałatka brokułowa z jajkami, k…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Sałatka serowa z sosem rzodkiewkowym
1

Sałatka serowa z sosem rzodkie…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Śledzie z gruszką i żurawiną
1

Śledzie z gruszką i żurawiną

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Przepisy z tych kategorii

Ryżowa zapiekanka z brokułem i łososiem
1

Ryżowa zapiekanka z brokułem i…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Pstrąg pieczony z masłem pietruszkowo-czosnkowym
1

Pstrąg pieczony z masłem pietr…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sałatka z grillowanym łososiem
2

Sałatka z grillowanym łososiem

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka śródziemnomorska
1

Sałatka śródziemnomorska

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Makaron z łososiem i brokułami
2

Makaron z łososiem i brokułami

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kolorowa fasolka szparagowa z pomidorami zapiekana z fetą w ziołach

Kolorowa fasolka szparagowa z…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj