Warstwowa sałatka z szynką i selerem konserwowym

Sałatka troszkę na wzór sałatki królewskiej, podana w innej formie – sałatki warstwowej. Sprawdzone połączenie składników (szynka, seler konserwowy, ananas, kukurydza) w nowym, bardziej eleganckim wydaniu. Polecam na różne okazje, święta, rodzinne uroczystości – z pewnością się nie zawiedziecie. Jest pyszna.

Zobacz też przepis na sałatkę z selera konserwowe, jajek i ananasa.

• 1 słoik selera konserwowego
• 1 puszka ananasa
• 1 puszka kukurydzy
• 5 jajek
• 150 g żółtego sera
• 200-250 g szynki
• 3-4 łyżki majonezu
• 1-2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18%
• pęczek szczypiorku
• 1/2 małej kapusty pekińskiej
• sól, pieprz

Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu obieramy, kroimy w kostkę.

Seler konserwowy odciskamy dokładnie z zalewy, przekładamy na deskę i kroimy na mniejsze kawałki.

Kukurydzę osączamy z zalewy

Szynkę kroimy w kostkę

Ananasa osączamy z zalewy (warto również osuszyć go na ręczniku papierowym), kroimy w drobną kostkę.

Ser żółty trzemy na dużych oczkach tarki.

Kapustę pekińską i szczypiorek drobno siekamy.

Majonez mieszamy ze śmietaną. Doprawiamy solą oraz pieprzem.

Na dnie szklanej salaterki układamy warstwowo:

• seler konserwowy
• kukurydzę
• szynkę
• połowę sosu
• kawałki ananasa
• ser żółty
• posiekane jajka
• pozostały sos
• szczypiorek
• kapustę pekińską

Odstawiamy sałatkę do schłodzenia.