Walentynkowe tosty na śniadanie

Dzisiejsze śniadanie Walentynkowe nie jest zbyt fotograficzne , ciężko było mi jakoś zrobić zdjęcie . Ale danie jest bardzo smaczne dlatego polecam, zaskoczcie swoją druga połówkę własnymi dodatkami. Coś zwykłego podane z akcentem serduszkowym.

 Propozycję na to danie dostałam od koleżanki kiedy byłam akurat w Polsce od Moniki M chociaż trochę je urozmaiciłam . Pierwszy sposób jest mój drugi Moniki - zdjęcie dodam pożniej . Ja podaję takie tosty z serem ale można włożyć w tosta dosłownie wszystko na co przyjdzie wam ochota, usmażone pieczarki, szpinak, szynka itp . Polecam

inspiracja Monika M

• 4 kromki chleba tostowego
• 2-4 jajka
• garść żółtego sera
• zioła prowansalskie
• suszone pomidory ale nie z oliwy
• świeży tymianek
• sól, pieprz

W dwóch kromkach chleba wyciąć foremką serduszka i odłożyć. Na kolejnych dwóch ułożyć starty ser posypać ziołami i pokruszonego pomidora suszonego na wierzch nałożyć kromkę z wyciętym serduszkiem . Przygotować tak dwa tosty , rozgrzać toster u ułożyć przygotowane kanapeczki, wbić po jednym lub po dwa jajka do każdego tosta. Posoli ć i popieprzyć posypać z wierzchu jeszcze odrobiną tartego sera - zamknąć toster ale specjalnie mocno nie dociskać - bo wtedy jajko może wypłynąć. Po ok 2 minutach sprawdzamy czy jest upieczone - w zależności czy wolicie bardziej przypieczone czy mniej. Przełożyć na talerz i podawać na gorąco.

Propozycja numer 2

• 1 kromka chleba tostowego
• 1 jako
• oliwa
• sól, pieprz

Z kromki wyciąć kółeczko , rozgrzać oliwę położyć kromkę chleba a do środka wbić jajko - posolić i popieprzyć . Smażyć aż jajko się zetnie lub odwórucić na druga stronę.

Podawać od razu.