Truskawki z rukolą i szparagami
Lekka kolacja, obiad , a może pożywny podwieczorek.....jak kto woli. Ja mogę nawet trzy razy.....Dodatek chrupiącej bagietki mile widziany!
garść świeżej rukoli ugotowane szparagi /kilka sztuk/ garść dojrzałych truskawek 2 łyżki kremu balsamicznego o smaku truskawkowym /lub octu balsamicznego/ 1 łyżka oliwy z oliwek
Na półmisku ułożyć liście rukoli i pokrojone szparagi, Lekko posolić i skropić oliwą z oliwek. Umyte truskawki obrać, pokroić na cząstki i ułożyć na warzywach. Skropić kremem lub octem balsamicznym, oprószyć świeżo zmielonym pieprzem.