Trufle kokosowo-migdałowe z kroplą Malibu

Szybciutkie, pyszne, chrupiące, małe słodkości na jeden kęs.
W smaku przypominają legendarne Rafaello.
Fanom tych smakołyków będą smakować.

Składniki:

• 200-300g krakersów (solonych)
• 1 puszka mleka skondensowanego (słodzonego)
• 70g płatków/słupków migdałowych
• 70g wiórków kokosowych
• 30-50 ml Malibu

Krakersy rozdrobnić.
Połączyć z mlekiem.
Dodać wiórki, migdały i Malibu.
Powstałą masę włożyć do lodówki na 10-15 minut.
Po czasie dłońmi formować kulki.
Obtoczyć je w uprażonych na suchej patelni wiórkach kokosowych.
Włożyć do lodówki na kilka godzin.