Trójkąty z ciasta francuskiego z mięsnym farszem

Zdjęcie - Trójkąty z ciasta francuskiego z mięsnym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Trójkąty z ciasta francuskiego z mięsnym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Trójkąty z ciasta francuskiego z mięsnym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Trójkąty z ciasta francuskiego z mięsnym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 500 g ciasta francuskiego (2 arkusze)
  • 400 g mielonej wołowiny
  • 100 g zielonych oliwek
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 jajko do posmarowania
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego
  • 1-2 łyżki oleju Kujawski 3 Ziarna
  • 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki kuminu
  • sól i pieprz według smaku
Przygotowanie

Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Oliwki pokroić na ósemki. Czosnek obrać, posiekać.


Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę, zeszklić. Dodać mięso, czosnek i przyprawy, smażyć aż mięso zmieni kolor. Następnie dodać oliwki i przecier, wymieszać. Smażyć minutę, jeżeli trzeba doprawić do smaku. Odstawić do wystudzenia.


Piekarnik rozgrzać do 200°C.


Ciasto francuskie rozwinąć, podzielić na kwadraty. Na jednej połowie nakładać mniej więcej 1 łyżkę farszu, złożyć po przekątnej. Dokładnie zlepić brzegi. Gotowe trójkąty układać na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Każdy trójkąt posmarować roztrzepanym jajkiem. 

Piec ok. 20 minut.


Przepis pochodzi z pelnytalerz.blogspot.com

Przepisy z tych kategorii

Smoothie z selera naciowego z jabłkiem i grejpfrutem
1

Smoothie z selera naciowego z…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Zupa ogórkowa z koperkiem podana z pieczonym ziemniakiem
2

Zupa ogórkowa z koperkiem poda…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Roladki z łososia z rzeżuchą i twarożkiem
1

Roladki z łososia z rzeżuchą i…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Sałatka z pomidorów z czarnuszką i serem korycińskim
1

Sałatka z pomidorów z czarnusz…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Indyk w sosie koperkowym z pieczarkami i groszkiem
2

Indyk w sosie koperkowym z pie…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Carpaccio z buraków z granatem, rukolą i kozim serem
1

Carpaccio z buraków z granatem…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Przepisy z tych kategorii

Biała kiełbasa pieczona z boczkiem i rodzynkami
1

Biała kiełbasa pieczona z bocz…

Kujawski Kujawski
Wielkanoc z Kujawskim

Szynka pieczona w winie z żurawiną

Szynka pieczona w winie z żura…

Kujawski Kujawski
Wielkanoc z Kujawskim

Prosty chleb pszenno-żytni z pestkami dyni
1

Prosty chleb pszenno-żytni z p…

Kujawski Kujawski
Wielkanoc z Kujawskim

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
4

Zupa pomidorowa z lanymi klusk…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Barszcz czerwony z tłuczonymi ziemniakami i omastą z cebuli
1

Barszcz czerwony z tłuczonymi…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Zupa kurkowa
1

Zupa kurkowa

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim