Trójkąty z ciasta francuskiego z mięsnym farszem

Zdjęcie - Trójkąty z ciasta francuskiego z mięsnym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Trójkąty z ciasta francuskiego z mięsnym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Trójkąty z ciasta francuskiego z mięsnym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Trójkąty z ciasta francuskiego z mięsnym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 500 g ciasta francuskiego (2 arkusze)
  • 400 g mielonej wołowiny
  • 100 g zielonych oliwek
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 jajko do posmarowania
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego
  • 1-2 łyżki oleju Kujawski 3 Ziarna
  • 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki kuminu
  • sól i pieprz według smaku
Przygotowanie

Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Oliwki pokroić na ósemki. Czosnek obrać, posiekać.


Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę, zeszklić. Dodać mięso, czosnek i przyprawy, smażyć aż mięso zmieni kolor. Następnie dodać oliwki i przecier, wymieszać. Smażyć minutę, jeżeli trzeba doprawić do smaku. Odstawić do wystudzenia.


Piekarnik rozgrzać do 200°C.


Ciasto francuskie rozwinąć, podzielić na kwadraty. Na jednej połowie nakładać mniej więcej 1 łyżkę farszu, złożyć po przekątnej. Dokładnie zlepić brzegi. Gotowe trójkąty układać na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Każdy trójkąt posmarować roztrzepanym jajkiem. 

Piec ok. 20 minut.


Przepis pochodzi z pelnytalerz.blogspot.com

Przepisy z tych kategorii

Prosty przepis na karpia i dlaczego właśnie karpia ?

Prosty przepis na karpia i dla…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pierogi z burakiem, gorgonzolą  i włoskimi orzechami
1

Pierogi z burakiem, gorgonzolą…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Fasola pieczona z jabłkami, żurawiną i wędzonymi śliwkami
1

Fasola pieczona z jabłkami, żu…

food² food²
Food Square

Pasztet z czerwonej soczewicy z suszonymi pomidorami

Pasztet z czerwonej soczewicy…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Śledzie po japońsku z suszonymi pomidorami

Śledzie po japońsku z suszonym…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Gęsta zupa pieczarkowa z czerwonym ryżem
1

Gęsta zupa pieczarkowa z czerw…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

Francesinha
2

Francesinha

food² food²
Food Square

Wołowina po wietnamsku z brokułami i fasolką szparagową
1

Wołowina po wietnamsku z broku…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Ravioli Vecchia Modena

Ravioli Vecchia Modena

food² food²
Food Square

Burgery wołowe
1

Burgery wołowe

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Boeuf Stroganow
1

Boeuf Stroganow

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Grillowane burgery z salsą awokado
1

Grillowane burgery z salsą awo…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim