Trójkąty z ciasta francuskiego z mięsnym farszem

Zdjęcie - Trójkąty z ciasta francuskiego z mięsnym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Trójkąty z ciasta francuskiego z mięsnym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Trójkąty z ciasta francuskiego z mięsnym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Trójkąty z ciasta francuskiego z mięsnym farszem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 500 g ciasta francuskiego (2 arkusze)
  • 400 g mielonej wołowiny
  • 100 g zielonych oliwek
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 jajko do posmarowania
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego
  • 1-2 łyżki oleju Kujawski 3 Ziarna
  • 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki kuminu
  • sól i pieprz według smaku
Przygotowanie

Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Oliwki pokroić na ósemki. Czosnek obrać, posiekać.


Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę, zeszklić. Dodać mięso, czosnek i przyprawy, smażyć aż mięso zmieni kolor. Następnie dodać oliwki i przecier, wymieszać. Smażyć minutę, jeżeli trzeba doprawić do smaku. Odstawić do wystudzenia.


Piekarnik rozgrzać do 200°C.


Ciasto francuskie rozwinąć, podzielić na kwadraty. Na jednej połowie nakładać mniej więcej 1 łyżkę farszu, złożyć po przekątnej. Dokładnie zlepić brzegi. Gotowe trójkąty układać na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Każdy trójkąt posmarować roztrzepanym jajkiem. 

Piec ok. 20 minut.


Przepis pochodzi z pelnytalerz.blogspot.com

Przepisy z tych kategorii

Ribollita toscana. Wiejska zupa z Toskanii

Ribollita toscana. Wiejska zup…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Pasztet z fasoli i żurawiny

Pasztet z fasoli i żurawiny

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pasta jajeczna z awokado i czosnkiem niedźwiedzim

Pasta jajeczna z awokado i czo…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Pierogi ze szpinakiem i fetą

Pierogi ze szpinakiem i fetą

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Udka zapiekane w sosie pomidorowo-paprykowym
1

Udka zapiekane w sosie pomidor…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Zupa serowo-cebulowa
1

Zupa serowo-cebulowa

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Zawijaniec z kiszoną kapustą i grzybami

Zawijaniec z kiszoną kapustą i…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka jarzynowa z kiełbasą
1

Sałatka jarzynowa z kiełbasą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pieczone pierogi wigilijne

Pieczone pierogi wigilijne

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Kruche babeczki z łososiem

Kruche babeczki z łososiem

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Krokiety ziemniaczane z serem i grzybami
1

Krokiety ziemniaczane z serem…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Orkiszowe pierogi z kapustą i pieczarkami. Fragment…

Orkiszowe pierogi z kapustą i…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami