Terrina z łososia i krewetek


Zdjęcie - Terrina z łososia i krewetek - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiWprost z wielkanocnego stołu na blogu ląduje terrina z łososia i krewetek. Elegancka, łatwa w przygotowaniu, smaczna i całkiem efektowna przystawka. Połączenie smaków kremowego serka, wędzonego łososia i krewetek trafi w gusta wielu osób, nawet tych bardzo wybrednych. Polecam na wszelkiego rodzaju imprezy, domowe i rodzinne, małe i duże.
Terrina z łososia i krewetek:
  • 350 g łososia wędzonego w plastrach
  • 150 g gotowanych krewetek
  • 300 g serka philadelphia
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • sok wyciśnięty z połowy cytryny
  • pieprz

  • cytryna do podania

150 g łososia i krewetki siekam bardzo drobno. Posiekane owoce morza przekładam do miski, dodaję serek philadelphia, szczypiorek, sok z cytryny oraz odrobinę pieprzu, dokładnie mieszam. Naczynie o wymiarach 15x10 cm, wyściełam folią spożywczą. Następnie na foli układam plastry wędzonego łososia tak aby przykryć całe dno i ścianki naczynia oraz żeby brzegi łososia wystawały po ok 5 cm z każdej strony, poza naczynie. Do wysłanego łososiem naczynia przekładam masę z serka, dokładnie dociskam i wygładzam. Ułożoną masę przykrywam wystającymi poza naczynie kawałkami łososia, przykrywam folią spożywczą i delikatnie dociskam. Gotową terrine wstawiam na min 12 h do lodówki. Przed podaniem odwijam folię, naczynie z terriną odwracam na talerz, zdejmuję naczynie, odwijam z foli. Podaje z cząsteczkami cytryny.
Smacznego

Przepisy z tych kategorii

Tatar z wędzonego łososia
10

Tatar z wędzonego łososia

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Roladki z łososiem i serkiem  chrzanowym
15

Roladki z łososiem i serkiem…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Gofry a’la pizza
1

Gofry a’la pizza

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Roladki z tortilli z pastą jajeczno i awokado
1

Roladki z tortilli z pastą jaj…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Szparagi z łososiem wędzonym
1

Szparagi z łososiem wędzonym

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Kiszone marchewki z wędzoną papryką i chili
1

Kiszone marchewki z wędzoną pa…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Terrina z jajkiem i kolorowymi warzywami
1

Terrina z jajkiem i kolorowymi…

Kujawski Kujawski
Wielkanoc z Kujawskim

Galaretka z pieczonego kurczaka

Galaretka z pieczonego kurczak…

Kujawski Kujawski
Wielkanoc z Kujawskim

Sos cumberland – domowy i najlepszy przepis
1

Sos cumberland – domowy i najl…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Pieczona biała kiełbasa z kapustą
1

Pieczona biała kiełbasa z kapu…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Muffiny jajeczne z łososiem i szpinakiem
1

Muffiny jajeczne z łososiem i…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Chińskie marmurkowe jajka gotowane w herbacie
2

Chińskie marmurkowe jajka goto…

food² food²
Food Square