Tarta z łososiem i szpinakiem

Tarta z łososiem i szpinakiem

Prosta i szybka do zrobienia tarta. Możemy ją pokroić na małe kawałki, będzie wtedy stanowiła świetną przekąskę. Podana z sałatą może być całkiem sycącym daniem. Dobrze mieć w lodówce gotowe ciasto francuskie. Dzięki niemu zawsze uda się nam stworzyć coś dla niespodziewanych gości lub po prostu szybki, ciepły posiłek kiedy brakuje czasu na większe gotowanie. Polecam!
Zdjęcie - Tarta z łososiem i szpinakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
składniki paczka gotowego ciasta francuskiego (275 g) - nie zużyłam całego
120 świeżego szpinaku baby
125 g łososia wędzonego na gorąco
2 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki
mały kremowy kozi serek - rolada
masa:
1 jajo
100 ml śmietany 30%
100 g sera cheddar - starty
łyżka koperku - opcjonalnie
pieprz ewentualnie sól 

przygotowanie Przygotować spód z ciasta. Piekarnik nagrzać do 200 st c. Formę do tarty (użyłam prostokątnej 13x35 cm), wyłożyć ciastem, obciążyć ( surowe ciasto przykryć papierem do pieczenia, sporo większym niż tarta, obciążyć fasolą lub grochem ) piec ok 15 - 18 minut. Jeżeli ciasto nie podpiekło się wystarczająco, podpiec bez obciążenia jeszcze ok 10 minut. Składniki masy wymieszać w misce, doprawić solą i pieprzem Szpinak opłukać, wrzucić do dużego garnka, podgrzewać aż zwiędnie. Osączyć na sicie, a potem dobrze odcisnąć. Na podpieczony spód wyłożyć szpinak, plasterki czosnku, kawałki łososia, zalać masą, na wierzchu można ułożyć plasterki koziego serka. Wstawić do nagrzanego do 200 st C piekarnika. Piec 30 - 40 minut, aż masa się zetnie.Podawać ciepłe lub przestudzone, posypane koperkiem lub szczypiorem Smacznego!
Zdjęcie - Tarta z łososiem i szpinakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Tarta z łososiem i szpinakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Tarta z łososiem i szpinakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Tarta z łososiem i szpinakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Tarta z łososiem i szpinakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Tarta z łososiem i szpinakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Tarta z łososiem i szpinakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy