Szybki deser z mascarpone, jogurtem, nutellą, owocami i biszkoptami
Dzień dobry :-) Sezon na owoce trwa i oby trwał jak najdłużej. Trzeba korzystać póki są. Dzieci bardzo chciały deser, więc na szybko stworzyliśmy taki: borówki amerykańskie, maliny, mini biszkopty i mascarpone wymieszane z jogurtem naturalny, do którego dodałam 3 łyżki nutelli. Wyszło pysznie, więc polecam i miłego dnia Wam życzę :-)
Składniki na 3 - 4 porcje:
- 250 g serka mascarpone
- 180 g jogurtu naturalnego
- 3 łyżki nutelli
- mini biszkopty lub zwykłe okrągłe pokruszone
- borówka amerykańska
- malina
- listki mięty do dekoracji
1. Do miseczki przekładamy serek mascarpone, dodajemy jogurt i nutellę. Mieszamy łyżką do połączenia się składników.
2. Owoce myjemy, odsączamy na sitku.
3. Na spód pucharków dajemy borówki, na nie część kremu. Na krem dajemy biszkopty, potem maliny, znowu krem i na wierzch ja dałam kilka borówek, kilka malin, biszkoptów i listki mięty. Gotowe :-)
Smacznego :-)