Szpinakowa szachownica z cytrynową pianką

Moja mama totalnie zakochała się w kremie z serków danio z TEGO przepisu.

Ostatnio na weekend przygotowała kolejne ciasto z jego dodatkiem, a ja oczywiście podkradłam kilka kawałków do zdjęć!

Tym razem krem cytrynowy stał się dodatkiem do tak lubianego przez Was ( i przeze mnie oczywiście! ) biszkoptu szpinakowego.

Powstało ciasto lekkie, pyszne i łatwe!

Jest świetnym pomysłem do niedzielnej kawki!

Gwarantuję, że każdy łasuch z przyjemnością sięgnie po dokładkę, a ci, którzy do tej pory bali się szpinakowych biszkoptów – sami spróbują je zrobić!

Spróbujcie!

Czekam na Wasze zdjęcia!

Zdjęcie - SZPINAKOWA SZACHOWNICA Z CYTRYNOWĄ PIANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SKŁADNIKI:
( 24 X 26 )

BISZKOPT SZPINAKOWY:

* jajko L – 5 szt

*  cukier – 150 g

*  olej np. rzepakowy – 150 ml

*  świeży szpinak ( liście ) – 120 g

* mąka pszenna- 260 g

*  proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

KREM:

* serek „Danio” – 560 g

* śmietana 30% słodka – 600 ml

* galaretka cytrynowa – 1 op

BISZKOPT SZPINAKOWY:

Pamiętajcie, żeby składniki były w temperaturze pokojowej!

Szpinak i olej blendujemy na mus. Dodatkowo przecieramy przez sitko.

Zdjęcie - SZPINAKOWA SZACHOWNICA Z CYTRYNOWĄ PIANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Białka ubijamy, stopniowo dodajemy cukier.

Zdjęcie - SZPINAKOWA SZACHOWNICA Z CYTRYNOWĄ PIANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wrzucamy żółtka, Ubijamy, dodajemy szpinak.

Zdjęcie - SZPINAKOWA SZACHOWNICA Z CYTRYNOWĄ PIANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem, mieszamy szpatułką.

Pieczemy ok. 35-40 minut/160C.

Po wystudzeniu kroimy na równe prostokąty.

Zdjęcie - SZPINAKOWA SZACHOWNICA Z CYTRYNOWĄ PIANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

KREM:

Galaretkę rozpuszczamy w 200 ml wrzątku, odstawiamy.

Zimną śmietanę ubijamy na sztywno, nie przerywając miksowania dodajemy serki Danio i wlewamy zimną, lekko tężejącą galaretkę.

CAŁOŚĆ:

Jeśli chcemy możemy delikatnie nasączyć biszkoptowe blaty!

Układamy na blasze wyłożonej papierem tworząc szachownicę ( jak na zdjęciu poniżej ).

Zdjęcie - SZPINAKOWA SZACHOWNICA Z CYTRYNOWĄ PIANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zalewamy kremem, wygładzamy, przykrywam, odstawiamy do schłodzenia.

Pycha!

Zdjęcie - SZPINAKOWA SZACHOWNICA Z CYTRYNOWĄ PIANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zobaczcie też inne słodkości ze szpinakiem dostępne na blogu!

Zdjęcie - SZPINAKOWA SZACHOWNICA Z CYTRYNOWĄ PIANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - SZPINAKOWA SZACHOWNICA Z CYTRYNOWĄ PIANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - SZPINAKOWA SZACHOWNICA Z CYTRYNOWĄ PIANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - SZPINAKOWA SZACHOWNICA Z CYTRYNOWĄ PIANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - SZPINAKOWA SZACHOWNICA Z CYTRYNOWĄ PIANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - SZPINAKOWA SZACHOWNICA Z CYTRYNOWĄ PIANKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kasza z zielonymi warzywami z grillowanym łososiem
1

Kasza z zielonymi warzywami z…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Talarki ziemniaczane z piekarnika
2

Talarki ziemniaczane z piekarn…

Beti Beti
kruche babeczki

Mizeria z ogórków i rzodkiewki

Mizeria z ogórków i rzodkiewki

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Szparagi pieczone z cytryną, czosnkiem i tymiankiem
2

Szparagi pieczone z cytryną, c…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Lemoniada z rabarbarem

Lemoniada z rabarbarem

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Makaron ze szparagami, cukinią i mascarpone
2

Makaron ze szparagami, cukinią…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Charlotte brzoskwiniowa - lekkie ciasto bez pieczenia
1

Charlotte brzoskwiniowa - lekk…

food² food²
Food Square

Gulasz z selerem naciowym, fasolką i chorizo
1

Gulasz z selerem naciowym, fas…

Beti Beti
kruche babeczki

Babeczki truskawkowe z galaretką (bez glutenu)

Babeczki truskawkowe z galaret…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Sałatka „Kwitnący bez”

Sałatka „Kwitnący bez”

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Placki z kurczakiem a’la chaczapuri
6

Placki z kurczakiem a’la chacz…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Wafle z mlekiem w proszku i bakaliami
2

Wafle z mlekiem w proszku i ba…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu