Świąteczna sałatka w stylu gyros z sosem miodowo-musztardowym

Świąteczna sałatka w stylu gyros z sosem miodowo-musztardowym, w której użyłam oleju Kujawskiego tłoczonego na zimno LEN.

Oleje Kujawski tłoczone na zimno są cennym źródłem wielu substancji odżywczych naturalnie występujących w ziarnach i pestkach, które przechodzą do oleju w trakcie procesu tłoczenia. Olej lniany jest źródłem kwasów omega-3, których zawiera przeszło 40 razy więcej niż oliwa z oliwek. Wprowadzenie olejów tłoczonych na zimno do diety pomoże ją zatem urozmaicić nie tylko w niesamowite smaki, ale także wzbogaci ją w szereg substancji odżywczych.

Składniki na świąteczną sałatkę w stylu gyros z sosem miodowo-musztardowym:

• 300 g filetu z kurczaka
• olej do smażenia
• przyprawy do mięsa
• 1/2 kapusty pekińskiej
• 1 duża papryka
• 4 duże kiszone ogórki
• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• 1 cebula czerwona

Składniki na sos:

•  50 g oleju Kujawskiego tłoczonego na zimno LEN
• 1 łyżka miodu
• 2 łyżeczki musztardy
•  sól/pieprz

Jak zrobić świąteczną sałatkę w stylu gyros z sosem miodowo-musztardowym?

Filet z kurczaka przyprawiamy i smażymy na oleju rzepakowym. Usmażonego kurczaka kroimy na mniejsze kawałki.

Warzywa kroimy.

Całość układamy warstwami w misce i polewamy sosem.

Świąteczna sałatka w stylu gyros z sosem miodowo-musztardowym na bazie lnianego oleju Kujawski jest gotowa.

Liczba porcji: 5
Czas przygotowania: 30 min
Stopień trudności: prosty przepis