Surówka z botwinki ze szpinakiem i awokado
Składniki
- 100 g jabłka
- 60 ml oleju Oliwier
- 50 g szpinaku baby
- 50 g marchewki
- 50 g pora
- 1 cytryna
- 1 pęczek botwinki
- 1 awokado (ok. 200 g)
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Jabłko i marchewkę obieramy i ścieramy na tarce.
Pora i botwinkę drobno siekamy.
W misce mieszamy posiekane i starte warzywa, dodajemy szpinak i pokrojone w kostkę awokado.
Całość skrapiamy sokiem z cytryny i olejem. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy.
Przepis pochodzi z www.osmykolorteczy.pl
