Sos sałatkowy Vinegret z ogórkiem
Znam i robię dużo sosów do sałatek. Teraz mogę powiedzieć ,że ten jest najlepszy . Gęsty , bardzo świeży idealny do każdego rodzaju sałat , wspaniały także do sałatki caprese.
Sos sałatkowy Vinegret z ogórkiem
Składniki:
ogórek zielony
2 łodyżki mięty
pęczek zielonej pietruszki
4 ząbki czosnku
olej ok 1 szklanka
sól
ocet winny
odrobina miodu
Miętę i natkę pietruszki myjemy i wkładamy do dzbanka. Dodajemy ząbki czosnku. Ogórka zielonego myjemy i kroimy w plasterki. Dolewamy olej. Miksujemy wszystko blenderem. Następnie dodajemy odrobinę octu, soli i miodu dla smaku. Jeszcze ra zmiksujemy . Chłodzimy . Polewamy sałatkę.
