Smażone serniczki


Nie jest to potrawa, która kojarzy mi się z dzieciństwem. Ba, powiem więcej: nigdy wcześniej jej nie znałam. Znalazłam na nią przepis, przeglądając zeszłoroczne podsumowanie akcji "Gotujemy po polsku" i od razu się zakochałam. Przepis podała nette7 i jej też dziękuję za podsunięcie pomysłu. Serniczki wyszły przepyszne :) Idealne na leniwe, weekendowe śniadanie.

Serniczki te są kolejną moją propozycją  w ramach akcji Gotujemy po polsku!, której patronem jest serwis zPierwszegoTłoczenia.pl.


Zdjęcie - Smażone  serniczki  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki ( z tej porcji wyszło mi 8 placuszków):
  • 200 g  twarogu (dałam kostkę 250g)
  • 75 g mąki
  • 25-50 g cukru (dałam 50 g)
  • jajko (dałam dwa małe)
  • olej do smażenia
Wykonanie:

Twaróg rozdrobnić widelcem, utrzeć z jajkiem. Dodać cukier oraz mąkę i dokładnie wymieszać.  Masa powinna być gęsta, ale lekko płynna (w razie potrzeby dodać jeszcze jedno jajko, albo dosypać trochę mąki). Placuszki smażyć na patelni z kilkoma kroplami oleju na średnim ogniu do zrumienienia z obu stron.  Podawać gorące. Smacznego :) 

Zdjęcie - Smażone  serniczki  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami



Zdjęcie - Smażone  serniczki  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kasza z zielonymi warzywami z grillowanym łososiem
1

Kasza z zielonymi warzywami z…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Kotleciki drobiowe w mące ryżowej
2

Kotleciki drobiowe w mące ryżo…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Makaron ze szparagami, cukinią i mascarpone
2

Makaron ze szparagami, cukinią…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Gofry
4

Gofry

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Domowy budyń
1

Domowy budyń

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Wytrawne babeczki z brokułem i fetą
1

Wytrawne babeczki z brokułem i…

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Botwinka z fetą na cieście francuskim

Botwinka z fetą na cieście fra…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Pasta z fety i suszonych pomidorów

Pasta z fety i suszonych pomid…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Mini serniczki z lemon curd, prosty przepis na efektowne babeczki
1

Mini serniczki z lemon curd, p…

food² food²
Food Square

Sałatka z grillowaną cukinią i fetą
1

Sałatka z grillowaną cukinią i…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Bułeczki z cheddarem i żurawiną
1

Bułeczki z cheddarem i żurawin…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przekąska z ciasta francuskiego z pieczarkami i mozzarellą
1

Przekąska z ciasta francuskieg…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu