Smażone serniczki


Nie jest to potrawa, która kojarzy mi się z dzieciństwem. Ba, powiem więcej: nigdy wcześniej jej nie znałam. Znalazłam na nią przepis, przeglądając zeszłoroczne podsumowanie akcji "Gotujemy po polsku" i od razu się zakochałam. Przepis podała nette7 i jej też dziękuję za podsunięcie pomysłu. Serniczki wyszły przepyszne :) Idealne na leniwe, weekendowe śniadanie.

Serniczki te są kolejną moją propozycją  w ramach akcji Gotujemy po polsku!, której patronem jest serwis zPierwszegoTłoczenia.pl.


Zdjęcie - Smażone  serniczki  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki ( z tej porcji wyszło mi 8 placuszków):
  • 200 g  twarogu (dałam kostkę 250g)
  • 75 g mąki
  • 25-50 g cukru (dałam 50 g)
  • jajko (dałam dwa małe)
  • olej do smażenia
Wykonanie:

Twaróg rozdrobnić widelcem, utrzeć z jajkiem. Dodać cukier oraz mąkę i dokładnie wymieszać.  Masa powinna być gęsta, ale lekko płynna (w razie potrzeby dodać jeszcze jedno jajko, albo dosypać trochę mąki). Placuszki smażyć na patelni z kilkoma kroplami oleju na średnim ogniu do zrumienienia z obu stron.  Podawać gorące. Smacznego :) 

Zdjęcie - Smażone  serniczki  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami



Zdjęcie - Smażone  serniczki  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy