Smakowita pasta ze słonecznika

Zdjęcie - Smakowita pasta ze słonecznika - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kolejne pyszne smarowidło dla małych i dużych, tym razem ze słonecznika i marchewki. Z racji tego, że taka pasta zbyt długo nie może stać (ja przechowuję 2 dni w lodówce) to odkładam trochę dla Zuzy a resztę doprawiam nieco ostrzej i zjadam sama z chlebkiem, posypuję jeszcze całość odrobiną szczypiorku i nic mi więcej do szczęścia nie potrzeba.

Składniki:

  • 1/2 szklanki słonecznika
  • 1 marchewka
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • olej rzepakowy lub oliwa z oliwek
  • odrobina oregano

Słonecznik zalewamy na noc wodą. Jeśli mamy ugotowaną marchewkę to dodajemy do słonecznika (ja gotuję przy okazji, gotowania czegoś innego), jeśli nie to ścieramy na drobnych oczkach. Cebulę i paprykę siekamy w kostkę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i całość dusimy na oleju pod przykryciem aż warzywa zmiękną. Następnie dodajemy je do słonecznika i blendujemy na gładką masę. Jeśli pasta wydaje nam się zbyt gęsta dodajemy trochę przegotowanej wody.



Zdjęcie - Smakowita pasta ze słonecznika - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Smakowita pasta ze słonecznika - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Zdjęcie - Smakowita pasta ze słonecznika - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Mini chałka z kruszonką
1

Mini chałka z kruszonką

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Naleśniki – prosty przepis na ciasto
1

Naleśniki – prosty przepis na…

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Placki z serem ricotta

Placki z serem ricotta

napiecyku napiecyku
napiecyku

Placuszki owsiane z sosem malinowym
1

Placuszki owsiane z sosem mali…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Maślane bułeczki

Maślane bułeczki

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Brioszka – francuska bułka maślana

Brioszka – francuska buł…

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Jogurtowiec z owocami bez pieczenia + film
1

Jogurtowiec z owocami bez piec…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Falafel z ziołami
1

Falafel z ziołami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Mini chałka z kruszonką
1

Mini chałka z kruszonką

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sałatka z porem i jajkami
1

Sałatka z porem i jajkami

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Compote z rabarbaru

Compote z rabarbaru

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Jagielnik mango z nerkowcami i żelką mango

Jagielnik mango z nerkowcami i…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj