Ślimaczki z ciasta francuskiego

Ślimaczki z ciasta francuskiego to chyba najszybsza, najlepsza i najbardziej znana przekąska z wykorzystaniem tego składnika.

U mnie dziś w najprostszej, ale i najbardziej lubianej wersji – z szynką i serem.

  • 1 op. ciasta francuskiego xxl
  • 100-130 g ulubionej szynki pokrojonej na cienkie plasterki
  • 200 g tartej mozzarelli
  • 130 g serka kanapkowego śmietankowego
  • bazylia, oregano, pieprz
  • 1-2 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki

Ciasto francuskie rozwijamy. Rozprowadzamy na nim serek kanapkowy (na jednym z dłuższych brzegów pozostawiamy około 2 cm wolnego miejsca). Oprószamy niewielką ilością roztartego w dłoniach oregano, bazylii i pieprzu.

Rozkładamy cienkie plasterki szynki. Posypujemy tartą mozzarellą i posiekaną natką pietruszki.

Ciasto francuskie zwijamy dość ściśle w roladę. Kroimy na około 1,5-2 cm plasterki. Rozkładamy je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190-200 stopni na około 20 minut (lub do zezłocenia).

Fajnie smakują podane razem z sosem majonezowo-ketchupowym, sosem czosnkowym (klik) lub sosem do przekąsek (klik).

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z makaronem ryżowym
2

Sałatka z makaronem ryżowym

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Makaron z szynką i groszkiem

Makaron z szynką i groszkiem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Makaron z burratą i prosciutto
2

Makaron z burratą i prosciutto

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Szybka sałatka makaronowa
1

Szybka sałatka makaronowa

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Jajka faszerowane szynką

Jajka faszerowane szynką

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pizza z patelni
3

Pizza z patelni

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Sałatka makaronowa z szynką, brzoskwiniami i serem pleśniowym
1

Sałatka makaronowa z szynką, b…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Nadziewane muszle - przystawka Sylwester 2019
2

Nadziewane muszle - przystawka…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Pieczona szynka
3

Pieczona szynka

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Szynka pieczona w miodzie z pomarańczami i imbirem
1

Szynka pieczona w miodzie z po…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Prosty makaron z ricottą i szynką parmeńską Donny Hay
1

Prosty makaron z ricottą i szy…

Beti Beti
kruche babeczki

Lazania po meksykańsku
3

Lazania po meksykańsku

Beti Beti
kruche babeczki