Śledzie w sosie musztardowym


Pyszny i prosty przepis na śledzie w sosie musztardowym. Zrobisz je w 10 minut, ale muszą swoje odstać, żeby nabrały smaku. Najlepiej przygotować je rano i na kolację już będą gotowe :). Więcej przepisów na śledzie znajdziesz tu – klik.


Zdjęcie - Śledzie w sosie musztardowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

PRZEPIS NA ŚLEDZIE W SOSIE MUSZTARDOWYM


Składniki :
3 filety ze śledzia
3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
2 łyżki majonezu
2 łyżki musztardy sarepskiej
2 łyżki musztardy francuskiej
sól, pieprz

Jak przygotować śledzie w sosie musztardowym :
Filety ze śledzia, jeśli są zbyt słone należy najpierw namoczyć. Włożyć je do głębokiego talerza i zalać zimną wodą, odstawić na 1 godzinę, po tym czasie wyciągnąć i posmakować. Jeśli śledzie nadal będą zbyt słone, zmienić wodę i moczyć kolejną godzinę. W miseczce wymieszać razem śmietanę, majonez i oba rodzaje musztardy, doprawić do smaku solą i pieprzem (z solą nie przesadzamy bo śledzie są słone). Wymoczone śledzie osuszyć na ręczniku papierowym, pokroić na mniejsze kawałki, dodać do przygotowanego sosu i wymieszać. Odstawić do lodówki na 8 godzin.

Przepisy z tych kategorii

Śledź z cebulką
27

Śledź z cebulką

trufla trufla
Trufla i jej kuchnia

Pesto z jarmużu

Pesto z jarmużu

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Galaretka drobiowa z brzoskwiniami

Galaretka drobiowa z brzoskwin…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Grzanki z kozim serkiem i chutneyem figowym
1

Grzanki z kozim serkiem i chut…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Nadughi - kulki serowe z miętą
1

Nadughi - kulki serowe z miętą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Ślimaki z ciasta francuskiego z mozzarellą, suszonymi pomidorami i oliwkami
1

Ślimaki z ciasta francuskiego…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Śledzie w sosie tatarskim
1

Śledzie w sosie tatarskim

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Cytrynowe śledzie w oleju lnianym z cebulką

Cytrynowe śledzie w oleju lnia…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Śledzie po japońsku z suszonymi pomidorami

Śledzie po japońsku z suszonym…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Sałatka śledziowa z pieczonymi burakami
1

Sałatka śledziowa z pieczonymi…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Sałatka śledziowa z burakami i orzechami

Sałatka śledziowa z burakami i…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Śledzie z marynowanymi kurkami w oleju rydzowym

Śledzie z marynowanymi kurkami…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim