Samo zdrowie: spaghetti z tuńczykiem i sosem pomidorowym

Trochę się waham, czy wstawiać tu tak proste przepisy... Przecież poniższy przepis można zrobić z zamkniętymi oczami... Nagle okazuje się, że zdrowe przepisy są niesłychanie proste w przygotowaniu... I dobrze, może zatem więcej osób po nie sięgnie... Po chwili zastanowienia, decyduję się jednak na publikacje... Ten blog ma być przecież przede wszystkim dla mnie... A jeśli iść tym tropem myślenia - moje, nasze życie kręci się od paru miesięcy tylko wokół zdrowego jedzenia więc zdecydowanie warto wrzucić go choćby dlatego...
Polecam...samo zdrowie!



Składniki:

• 40g makaronu razowego spaghetti
• 50g tuńczyka w wodzie
• 70g pomidorków koktajlowych
• 18g cebuli
• 18g koncentratu pomidorowego
• 100 ml wody
• 7g oliwy z oliwek
• 0,5 łyżeczki słodkiej papryki
• 1 ząbek czosnku
• świeże zioła: oregano i bazylia do smaku
• sól, pieprz do smaku

Na patelnię wlewamy oliwę i smażymy cebulę z czosnkiem. Dodajemy odsączonego tuńczyka i chwilę przesmażamy. Dodajemy koncentrat pomidorowy, wodę oraz paprykę w proszku. Gotujemy wszystko parę minut do uzyskania konsystencji sosu. Doprawiamy ziołami oraz solą i pieprzem do smaku. W osobnym garnku gotujemy makaron al-dente. Parę łyżek wody z gotowania makaronu można dodać do sosu. Całość wykładamy na talerz i ozdabiamy pomidorkami.
Porcja zawiera raptem 274 kcal (b: 17g, tł: 9g, ww: 33g) a przepis pochodzi z portalu potreningu.pl