Sałatka z winogronami, mozzarellą i kiełkami fasoli mung
Lekka, smaczna, szybka, kolorowa sałatka, idealna na letnią porę.
Składniki:
- sałata lodowa
- 2 pomidory
- cebula dymka
- winogrona bez pestek
- 3 łyżki kiełków fasoli mung
- opakowanie mozzarelli (mini kulki)
- duża ilość szczypiorku
- 1 łyżeczka octu winnego
- łyżeczka miodu
- łyżeczka oleju
- łyżeczka musztardy
Sałatę postrzępić w palcach.
Dymkę posiekać.
Winogrona pokroić na pół.
Dodać kiełki i kuleczki mozzarelli.
Zrobić sos.
Ocet, wymieszać z miodem, olejem i musztardą.
Sałatkę tuż przed podaniem polać sosem i wmieszać.
Sałatkę posypać świeżym szczypiorkiem.
