Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret

Zdjęcie - Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiLekko słodka sałatka z owocami lata. Tutaj, najbardziej sprawdza się sałata strzępiasta i masłowa, dzikie jeżyny, maliny oraz winegret na bazie płynnego miodu. Sałatka dobrze się komponuje z grillowanym i pieczonym mięsem, zwłaszcza z drobiem. Pierwszy raz, taką sałatkę jedliśmy w gospodarstwie agroturystycznym Dworek nad Wkrą na Mazowszu. Gościnnym właścicielom, obiecałam wspomnieć o tym miejscu, co niniejszym czynię 🙂 Pobyt można skwitować w kilku słowach…pyszna kuchnia z lokalnymi produktami, na miejscu kajaki i rowery, lasy pełne grzybów. Na pewno nie jest to miejsce, dla osób lubiących komfortowe warunki mieszkaniowe. To miejsce dla tych, którzy lubią miejsca i przedmioty z duszą, zwierzęta i ruch na świeżym powietrzu. Klimatyczne miejsce na leniwy, słoneczny weekend 🙂

Zdjęcie - Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
  • 1/2 sałatki masłowej lub strzępiastej
  • garść malin
  • garść jeżyn
  • garść winogron bez pestek
  • kilka małych kuleczek mozzarelli
Sos winegret
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 płaska łyżka płynnego miodu
  • 4 łyżki oleju z sezamu lub oliwy
  • 1 pełna łyżeczka ostrej musztardy
Liście sałaty rozrywam na mniejsze kawałki, dodaję owoce i pokrojone na pół kuleczki mozzarelli. Do małego słoiczka daję ocet winny, miód i musztardę, wszystko dokładnie mieszam, potrząsając słoiczkiem. Dodaję olej lub oliwę, ponownie potrząsam słoiczkiem. Winegret gotowy:) Sos dodaję do sałatki, tuż przed podaniem. Smacznego 🙂

Zdjęcie - Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sałatka obiadowa Gordona Ramsaya
1

Sałatka obiadowa Gordona Ramsa…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Roszponka, ciecierzyca, pomarańcza - sałatka.

Roszponka, ciecierzyca, pomara…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Kiszona sałata lodowa
1

Kiszona sałata lodowa

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Sałatka z rukoli, szpinaku z prażonym słonecznikiem
1

Sałatka z rukoli, szpinaku z p…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Sałatka z soczewicy z burakami i sosem na bazie tahini

Sałatka z soczewicy z burakami…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Wiosenna sałatka z kurczakiem pomarańczą i jajkiem

Wiosenna sałatka z kurczakiem…

Rusty fork Rusty fork
Rusty fork

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z czosnku niedźwiedziego z dodatkiem kurczaka, sera houllumi i pomarańczy
2

Sałatka z czosnku niedźwiedzie…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Eklerki toffi z borówkami
2

Eklerki toffi z borówkami

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Sernik z jabłkami
3

Sernik z jabłkami

Beti Beti
kruche babeczki

Żurawiny, jabłka i gruszki pod kruszonką
2

Żurawiny, jabłka i gruszki pod…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Napój izotoniczny na wodzie kokosowej z różową cytryną
2

Napój izotoniczny na wodzie ko…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Czekoladowe muffinki bananowe
2

Czekoladowe muffinki bananowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake