Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret

Zdjęcie - Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiLekko słodka sałatka z owocami lata. Tutaj, najbardziej sprawdza się sałata strzępiasta i masłowa, dzikie jeżyny, maliny oraz winegret na bazie płynnego miodu. Sałatka dobrze się komponuje z grillowanym i pieczonym mięsem, zwłaszcza z drobiem. Pierwszy raz, taką sałatkę jedliśmy w gospodarstwie agroturystycznym Dworek nad Wkrą na Mazowszu. Gościnnym właścicielom, obiecałam wspomnieć o tym miejscu, co niniejszym czynię 🙂 Pobyt można skwitować w kilku słowach…pyszna kuchnia z lokalnymi produktami, na miejscu kajaki i rowery, lasy pełne grzybów. Na pewno nie jest to miejsce, dla osób lubiących komfortowe warunki mieszkaniowe. To miejsce dla tych, którzy lubią miejsca i przedmioty z duszą, zwierzęta i ruch na świeżym powietrzu. Klimatyczne miejsce na leniwy, słoneczny weekend 🙂

Zdjęcie - Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
  • 1/2 sałatki masłowej lub strzępiastej
  • garść malin
  • garść jeżyn
  • garść winogron bez pestek
  • kilka małych kuleczek mozzarelli
Sos winegret
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 płaska łyżka płynnego miodu
  • 4 łyżki oleju z sezamu lub oliwy
  • 1 pełna łyżeczka ostrej musztardy
Liście sałaty rozrywam na mniejsze kawałki, dodaję owoce i pokrojone na pół kuleczki mozzarelli. Do małego słoiczka daję ocet winny, miód i musztardę, wszystko dokładnie mieszam, potrząsając słoiczkiem. Dodaję olej lub oliwę, ponownie potrząsam słoiczkiem. Winegret gotowy:) Sos dodaję do sałatki, tuż przed podaniem. Smacznego 🙂

Zdjęcie - Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Pieczony pstrąg cytrynowo - tymiankowy

Pieczony pstrąg cytrynowo - ty…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Szarlotkowe rogaliki

Szarlotkowe rogaliki

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Kurczak pieczony z jabłkami
1

Kurczak pieczony z jabłkami

Dzi Dzi
karmelowy

Lemon curd – cytrynowy krem do ciast i deserów
2

Lemon curd – cytrynowy krem do…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Deser - mango+pestki granatu. Dieta szybka przemiana - faza I
1

Deser - mango+pestki granatu.…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Mus z banana, sałaty rzymskiej, ogórka i jabłka
1

Mus z banana, sałaty rzymskiej…

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Słodkie szaszłyki na grill

Słodkie szaszłyki na grill

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Sałatka z czerwoną porzeczką i serem wędzonym
1

Sałatka z czerwoną porzeczką i…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Grillowany arbuz z jogurtem greckim, orzeszkami piniowymi i miodem

Grillowany arbuz z jogurtem gr…

food² food²
Food Square

Sałatka z  grillowanych warzyw w marynacie

Sałatka z grillowanych warzyw…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Grillowana ośmiornica

Grillowana ośmiornica

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Salsa pomidorowa

Salsa pomidorowa

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy