Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret

Zdjęcie - Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiLekko słodka sałatka z owocami lata. Tutaj, najbardziej sprawdza się sałata strzępiasta i masłowa, dzikie jeżyny, maliny oraz winegret na bazie płynnego miodu. Sałatka dobrze się komponuje z grillowanym i pieczonym mięsem, zwłaszcza z drobiem. Pierwszy raz, taką sałatkę jedliśmy w gospodarstwie agroturystycznym Dworek nad Wkrą na Mazowszu. Gościnnym właścicielom, obiecałam wspomnieć o tym miejscu, co niniejszym czynię 🙂 Pobyt można skwitować w kilku słowach…pyszna kuchnia z lokalnymi produktami, na miejscu kajaki i rowery, lasy pełne grzybów. Na pewno nie jest to miejsce, dla osób lubiących komfortowe warunki mieszkaniowe. To miejsce dla tych, którzy lubią miejsca i przedmioty z duszą, zwierzęta i ruch na świeżym powietrzu. Klimatyczne miejsce na leniwy, słoneczny weekend 🙂

Zdjęcie - Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
  • 1/2 sałatki masłowej lub strzępiastej
  • garść malin
  • garść jeżyn
  • garść winogron bez pestek
  • kilka małych kuleczek mozzarelli
Sos winegret
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 płaska łyżka płynnego miodu
  • 4 łyżki oleju z sezamu lub oliwy
  • 1 pełna łyżeczka ostrej musztardy
Liście sałaty rozrywam na mniejsze kawałki, dodaję owoce i pokrojone na pół kuleczki mozzarelli. Do małego słoiczka daję ocet winny, miód i musztardę, wszystko dokładnie mieszam, potrząsając słoiczkiem. Dodaję olej lub oliwę, ponownie potrząsam słoiczkiem. Winegret gotowy:) Sos dodaję do sałatki, tuż przed podaniem. Smacznego 🙂

Zdjęcie - Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Fasola Jaś z cukinią

Fasola Jaś z cukinią

figmara figmara
figowe smaki

Gulasz z indyka i dyni
1

Gulasz z indyka i dyni

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Zupa dyniowo-bananowa
1

Zupa dyniowo-bananowa

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Jajko zapiekane w awokado

Jajko zapiekane w awokado

Rusty fork Rusty fork
Rusty fork

Zupa krem z buraka z tofu w pięciu smakach

Zupa krem z buraka z tofu w pi…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Sałatka makaranowa z kurczakiem i papryką
1

Sałatka makaranowa z kurczakie…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Sałatka z zielonej soczewicy, bakłażana i pora
2

Sałatka z zielonej soczewicy,…

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka z figami i grillowanym halloumi
2

Sałatka z figami i grillowanym…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Śniadaniowa sałatka ogórkowo - jajeczna
2

Śniadaniowa sałatka ogórkowo -…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Sałatka z fasoli Jaś, cukinii, pora i fety
2

Sałatka z fasoli Jaś, cukinii,…

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka z cukinii z orzechami włoskimi i rukolą
2

Sałatka z cukinii z orzechami…

Tyna Tyna
In cooking we trust