Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret

Zdjęcie - Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiLekko słodka sałatka z owocami lata. Tutaj, najbardziej sprawdza się sałata strzępiasta i masłowa, dzikie jeżyny, maliny oraz winegret na bazie płynnego miodu. Sałatka dobrze się komponuje z grillowanym i pieczonym mięsem, zwłaszcza z drobiem. Pierwszy raz, taką sałatkę jedliśmy w gospodarstwie agroturystycznym Dworek nad Wkrą na Mazowszu. Gościnnym właścicielom, obiecałam wspomnieć o tym miejscu, co niniejszym czynię 🙂 Pobyt można skwitować w kilku słowach…pyszna kuchnia z lokalnymi produktami, na miejscu kajaki i rowery, lasy pełne grzybów. Na pewno nie jest to miejsce, dla osób lubiących komfortowe warunki mieszkaniowe. To miejsce dla tych, którzy lubią miejsca i przedmioty z duszą, zwierzęta i ruch na świeżym powietrzu. Klimatyczne miejsce na leniwy, słoneczny weekend 🙂

Zdjęcie - Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
  • 1/2 sałatki masłowej lub strzępiastej
  • garść malin
  • garść jeżyn
  • garść winogron bez pestek
  • kilka małych kuleczek mozzarelli
Sos winegret
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 płaska łyżka płynnego miodu
  • 4 łyżki oleju z sezamu lub oliwy
  • 1 pełna łyżeczka ostrej musztardy
Liście sałaty rozrywam na mniejsze kawałki, dodaję owoce i pokrojone na pół kuleczki mozzarelli. Do małego słoiczka daję ocet winny, miód i musztardę, wszystko dokładnie mieszam, potrząsając słoiczkiem. Dodaję olej lub oliwę, ponownie potrząsam słoiczkiem. Winegret gotowy:) Sos dodaję do sałatki, tuż przed podaniem. Smacznego 🙂

Zdjęcie - Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z kaszy gryczanej, pieczarek i papryki

Sałatka z kaszy gryczanej, pie…

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka owocowa z miodem
1

Sałatka owocowa z miodem

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Sałatka z buraków i zielonego groszku
1

Sałatka z buraków i zielonego…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Ciecierzyca z pieczonymi burakami i rukolą
1

Ciecierzyca z pieczonymi burak…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka warstwowa z tuńczykiem i selerem konserwowym
1

Sałatka warstwowa z tuńczykiem…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Przepisy z tych kategorii

Pesto z rukoli  i pestek dynii
2

Pesto z rukoli i pestek dynii

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Sałatka z awokado, rzodkiewką, granatem i sosem z tahini
1

Sałatka z awokado, rzodkiewką,…

food² food²
Food Square

Sałatka ze szparagów i truskawek

Sałatka ze szparagów i truskaw…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Sałatka z kurczakiem i makaronem w duchu zero waste

Sałatka z kurczakiem i makaron…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Sałatka  z ciecierzycą, pomidorem, ogórkiem kiszonym i sałatą rzymską

Sałatka z ciecierzycą, pomido…

figmara figmara
figowe smaki

Burgery z grillowanym serem halloumi, ananasem i sosem chimichurri
2

Burgery z grillowanym serem ha…

food² food²
Food Square