Sałatka z młodym szpinakiem, truskawkami i camembertem
Szybka,prosta i orzeźwiająca sałatka. Kto nie próbował połączenia szpinaku z truskawkami polecam gorąco!. Doskonałe!
SKŁADNIKI:
ok. 150 g świeżego, młodego szpinaku
ok. 200 g truskawek
ok. 100 g sera camembert ( u mnie oczywiście jogurtowy light)
2-3 łyżki posiekanych orzechów nerkowca
dressing: 1 łyżka miodu, 1 łyżka octu jabłkowego, 4 łyżki oliwy (użyłam cytrynowej)
Szpinak umyj, osusz i rozłóż na półmisku.
Truskawki umyj, obierz i pokrój w plasterki. Ser pokrój w małą kostkę. Truskawki i ser ułóż na szpinaku.
Miód rozmieszaj dokładnie z octem, dodaj oliwę i dokładnie wymieszaj.
Sałatkę polej dressingiem przed podaniem.
SMACZNEGO 
