Sałatka z kurczakiem, kukurydzą, pieczarką, jajkiem, serem i kiełkami


Zdjęcie - Sałatka z kurczakiem, kukurydzą, pieczarką, jajkiem, serem i kiełkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dzień dobry :-) U Was tez taka zima? U mnie pada śnieg już chyba trzeci dzień pod rząd, jest pięknie biało i dość mroźno. U mnie dziś przepis na sałatkę. Tym razem z kurczakiem, którego usmażyłam z papryką słodką, do tego kukurydza, pieczarki marynowane, jajka, ser żółty i kiełki brokuła. Sałatka wyszła pyszna, polecam. Miłego poniedziałku Wam życzę :-)

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 duży słoik pieczarek marynowanych
  • 5 jajek
  • 20 dkg sera żółtego
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 opakowanie kiełków u mnie z brokuła
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy


1. Filety z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem i kroimy w kostkę. Podsmażamy na niewielkiej ilości oleju, w trakcie smażenia dodajemy słodką paprykę, sól i pieprz. Po usmażeniu studzimy.
2. Pieczarki kroimy na ćwiartki, jajka gotujemy na twardo, po ugotowaniu obieramy i kroimy w większą kostkę. Kukurydzę odsączamy. Wszystkie składniki przekładamy do większej miski, dodajemy majonez, musztardę i jogurt, mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.
3. Sałatkę przekładamy do miski w której będzie podana. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach, przekładamy na sałatkę. Na ser dajemy kiełki z brokuła. Smacznego :-)

Zdjęcie - Sałatka z kurczakiem, kukurydzą, pieczarką, jajkiem, serem i kiełkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Sałatka z kurczakiem, kukurydzą, pieczarką, jajkiem, serem i kiełkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Sałatka z kurczakiem, kukurydzą, pieczarką, jajkiem, serem i kiełkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Chleb dyniowy

Chleb dyniowy

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Śledzik pod pierzynką

Śledzik pod pierzynką

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Minestrone z dynią i kaszą frikeh

Minestrone z dynią i kaszą fri…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Surówka z kiszonej kapusty z karmelizowaną marchewką

Surówka z kiszonej kapusty z k…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Zupa jarzynowa z łososiem
1

Zupa jarzynowa z łososiem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pomidory nadziewane tuńczykiem

Pomidory nadziewane tuńczykiem

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Przepisy z tych kategorii

Piernikowe sernikobrownie

Piernikowe sernikobrownie

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Kompot z suszu
1

Kompot z suszu

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Ślimaczki z ciasta francuskiego z pieczarkami i mozzarellą
1

Ślimaczki z ciasta francuskieg…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Karp po żydowsku z żurawiną i orzechami

Karp po żydowsku z żurawiną i…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Lukrowane pierniczki z czekoladą
1

Lukrowane pierniczki z czekola…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Ciasto milionera ze słonymi precelkami

Ciasto milionera ze słonymi pr…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim