Sałatka z kurczakiem i selerem naciowym
- Wynik: 30
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 20 minut
Pyszna, bardzo sycąca sałatka z kurczakiem doskonale zastępuje solidne danie obiadowe. Czasami w sobotę robię sobie wolne od gotowania, ale, że jeść trzeba to wtedy na tapecie pojawia się takie danie. Spróbujcie, smakuje doskonale.
Składniki
- filet z kurczaka - 1
- seler naciowy - 3-4 łodygi
- czerwona cebula - 1
- suszona żurawina - 6 łyżek
- słonecznik - 4 łyżki
- szczypiorek - 3 łyżki
- jogurt naturalny - 4 łyżki
- majonez - 1 łyżka
- sól - do smaku
- pieprz - do smaku
Instrukcje
Piersi z kurczaka oczyścić. Ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Kiedy przestygną pokroić w kostkę. Słonecznik uprażyć na suchej patelni, odstaić do wystygnięcia. Seler naciowy i cebulę pokroić w kostkę, dodać do kurczaka razem z żurawiną i czerwoną cebulą. Składniki wymieszać z jogurtem i majonezem. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać prażonym słonecznikiem i posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego:)
