Sałatka z kaszą gryczaną i suszonymi pomidorami
Przepis na prostą, pyszną, zdrową sałatkę, którą możecie zapakować do pudełka i zjeść w pracy czy w szkole. Świetnie sprawdzi się również w roli przekąski imprezowej czy jako dodatek na grilla.
Składniki
Kaszę płuczemy i gotujemy według przepisu na opakowaniu (ok. 15 minut w osolonej wodzie). Studzimy. Ogórka obieramy ze skórki i kroimy w ćwiartki. Pomidory oraz ser feta kroimy w kostkę. Kaszę mieszamy z warzywami, serem i zalewą. Wierzch posypujemy pietruszką. W razie potrzeby doprawiamy pieprzem.
Z podanych składników wychodzi 1 duża porcja sałatki (taka jak na zdjęciu).
Smacznego !
Składniki
- 50 g prażonej kaszy gryczanej (1/2 torebki)
- 1 ogórek gruntowy (g)
- 2-3 kawałki suszonych pomidorów
- 2 łyżeczki zalewy z suszonych pomidorów
- 60 g sera feta
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- pieprz
Kaszę płuczemy i gotujemy według przepisu na opakowaniu (ok. 15 minut w osolonej wodzie). Studzimy. Ogórka obieramy ze skórki i kroimy w ćwiartki. Pomidory oraz ser feta kroimy w kostkę. Kaszę mieszamy z warzywami, serem i zalewą. Wierzch posypujemy pietruszką. W razie potrzeby doprawiamy pieprzem.
Z podanych składników wychodzi 1 duża porcja sałatki (taka jak na zdjęciu).
Smacznego ! 