Sałatka z czarną soczewicą do lunchboxu


Zdjęcie - Sałatka z czarną soczewicą do lunchboxu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Czarna soczewica obok zielonej świetnie nadaje się na sałatki, które można przechowywać w lodówce lub zabrać ze sobą do pracy. Jest bardzo pożywna, smaczna, bogata w białko. Jest najzdrowsza spośród innych ponieważ zawiera mnóstwo antyoksydantów. Gotuje się ok 35 minut bez dodatku soli. Po ugotowaniu jest sypka, nie skleja się. Znakomicie wpływa na samopoczucie.


2 szklanki np. takiej: czarna soczewica ugotowanej według opisu na opakowaniu ( ok 3/4 szklanki suchej)
cebula
łodyga selera naciowego
marchewka
oliwa z oliwek ( 1-2 łyżki)
klika plastrów łososia
koperek
Marchewkę, łodygę selera i cebulę (tzw. włoskie sofrito) kroimy w drobną kostkę. Pokrojone warzywa dusimy na chrupko na oliwie kilka minut. Następnie lekko doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy ugotowaną soczewicę, mieszamy. Dodajemy posiekany koper. Wykładamy na talerze i podajemy z łososiem wędzonym lub innym dodatkiem np. rybą lub piersią kurczaka.

Przepisy z tych kategorii

Pstrąg pieczony z czosnkiem
1

Pstrąg pieczony z czosnkiem

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pieczona dorada
1

Pieczona dorada

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pstrąg alpejski z patelni grillowej
1

Pstrąg alpejski z patelni gril…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Tarta z łososiem i porem
2

Tarta z łososiem i porem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Ryba w sosie curry

Ryba w sosie curry

napiecyku napiecyku
napiecyku

Śledzie w jogurcie z korniszonami i koperkiem
2

Śledzie w jogurcie z korniszon…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Szybki makaron z łososiem i warzywami
1

Szybki makaron z łososiem i wa…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sałatka ziemniaczana z jajkiem i pieczonym łososiem

Sałatka ziemniaczana z jajkiem…

Kujawski Kujawski
Wielkanoc z Kujawskim

Tarta ze szpinakiem i łososiem

Tarta ze szpinakiem i łososiem

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Łosoś duszony w śmietance z rozmarynem

Łosoś duszony w śmietance z ro…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Grillowany łosoś pomarańczowy na duszonym czosnku niedźwiedzim
1

Grillowany łosoś pomarańczowy…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Zapiekanka ziemniaczana z łososiem i brokułami

Zapiekanka ziemniaczana z łoso…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka