Sałatka z brokułem i serem feta

Dzisiaj przepyszna i szybka do zrobienia sałatka z brokułem i serem feta. Do sałatki użyłam oleju Kujawskiego Bio Len. Możesz wybrać inny wariant, bo dostępne są różne warianty smakowe. Taki olej jest cennym źródłem kwasów omega- 3.

Składniki na sałatkę z brokułem i serem feta:

• brokuł
• 100 g sera feta
• pestki słonecznika
• 3 jajka
• 2 łyżki jogurtu
• sól, pieprz
• czosnek granulowany
• olej Kujawski lniany BIO tłoczony na zimno

Jak zrobić sałatkę z brokułem i serem feta?

Brokuł i jajka gotujemy. Ser feta kroimy w kostkę.

Na talerzu układamy ugotowany brokuł, ser feta, kawałki jajek, polewamy olejem Kujawskim Bio Len i posypujemy pestkami słonecznika.

Jogurt mieszamy z przyprawami i robimy na sałatce kleksy z jogurtu.

Porady: Aby sałatka zyskała dodatkowy wymiar, dodaj pestki słonecznika lub płatki migdałowe. Podpraż je krótko na suchej patelni, aż zaczną pachnieć i staną się złote. Posyp nimi sałatkę tuż przed podaniem, aby nie nasiąknęły wilgocią z sosu i pozostały maksymalnie chrupkie.

Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: 20 min
Stopięń trudności: prosty przepis