Sałatka z brokułami, wędzonym łososiem i jajkiem

Zdjęcie - Sałatka z brokułami, wędzonym łososiem i jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Sałatka z brokułami, wędzonym łososiem i jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Bardzo prosta, szybka i smaczna sałatka. Bardzo duża dawka białka, witamin i składników mineralnych.
Zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy.
Połączenie naprawdę wyborne :)

SKŁADNIKI na 2 porcje:
1 średni brokuł
100 g łososia wędzonego w plastrach
2 jajka ugotowane na twardo
garść świeżego szpinaku lub sałaty
sól, świeżo zmielony pieprz
sos jogurtowy: 100 g gęstego jogurtu naturalnego, 1 łyżeczka musztardy dijon, 1/2 łyżeczki ketchupu

Brokuła ugotuj krótko w lekko osolonej wodzie (nie dłużej niż 5 minut), przestudź i podziel na różyczki.
Na dnie talerza ułóż szpinak lub sałatę, na niej poukładaj brokuły, kawałki wędzonego łososia i jajko pokrojone na ósemki. Sałatkę lekko posól i popieprz.
Wszystkie składniki na sos dokładnie wymieszaj razem.
Polej sałatkę sosem jogurtowym przed podaniem.

Smacznego :)

1 porcja zawiera średnio:
energia: 237 kcal
białko: 24 g
węglowodany: 15 g
błonnik: 3,9 g
tłuszcze: 11 g
cholesterol: 225 mg
długołańcuchowe wielonienasycone kwasy tłuszczowe: 0,73



Zdjęcie - Sałatka z brokułami, wędzonym łososiem i jajkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Najlepsza surówka z czerwonej kapusty

Najlepsza surówka z czerwonej…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Fish & Chips

Fish & Chips

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Zupa pomidorowa: klasyczny, prosty przepis
1

Zupa pomidorowa: klasyczny, pr…

Moja Książka Kucharska Moja Książka Kucharska
Moja Książka Kucharska

Pasta rogalowa

Pasta rogalowa

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Buraczane kaszotto

Buraczane kaszotto

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Owsianka kokosowa a'la Bounty

Owsianka kokosowa a'la Bou…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Przepisy z tych kategorii

Zupa z pieczonej dyni i pomidorów

Zupa z pieczonej dyni i pomido…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Dubu jorim - tofu po koreańsku
1

Dubu jorim - tofu po koreańsku

food² food²
Food Square

Ciasto marchewkowe
1

Ciasto marchewkowe

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Kanapka  z awokado i smażonymi pieczarkami
2

Kanapka z awokado i smażonymi…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

Potrawka z kurczaka z marchewk…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Dyniowa owsianka z masłem orzechowym
1

Dyniowa owsianka z masłem orze…

food² food²
Food Square