Sałatka z brokuła i pomarańczy

Sałatka z brokuła i pomarańczy

Brokuł i pomarańcza - na pierwszy rzut oka wydają się niezbyt do siebie pasować. A jednak tworzą całkiem przyjemny i orzeźwiający duet. Przepis dostałam od mojej mamy.

Składniki:

1 średni brokuł

1 duża lub 2 małe pomarańcze

oliwa z oliwek

sól, pieprz

Brokuła podziel na małe różyczki i zblanszuj na parze. Pomarańczę przekrój na pół. Jedną część obierz ze skórki i pokrój w drobną kosteczkę, a z drugiej wyciśnij sok. Brokuły ostudź, wymieszaj z pomarańczą, polej wyciśniętym sokiem i oliwą, dopraw i odstaw na jakiś czas do lodówki.

Zdjęcie - Sałatka z brokuła i pomarańczy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy