Sałatka z bobem, boczkiem i młodymi ziemniakami

SKŁADNIKI: ( 3 porcje po 280 g ) 1 porcja = 330 kcal

• 270 g ugotowanego, obranego z łupinek bobu
• 100 g boczku
• pół pęczka koperku
• 400 g ugotowanych, młodych ziemniaków
• ząbek czosnku
• mała cebulka
• sól i pieprz

WYKONANIE:
1. Ziemniaki pokroić w plasterki, przełożyć do miski. 2. Koperek i cebulę drobno posiekać, dodać do ziemniaków. 3. Ugotowany bób obrać z łupinek i dodać do miski z pozostałymi składnikami. 4. Boczek pokroić w plasterki. 5. Na rozgrzanej patelni usmażyć boczek na rumiano. Dodać posiekany czosnek i chwile wspólnie podsmażyć, całość przełożyć do sałatki. 6. Dokładnie wymieszać składniki.

ZAPRASZAM NA FILM Jeśli spodobał Ci się film subskrybuj mój kanał YouTube




*Facebook: https://www.facebook.com/AtlasSmakow/

*Instagram: https://www.instagram.com/atlas_smakow/

Kaloryczność przepisu wg Kalkulatora Kalorii:

Kalorie Masa Białka Tłuszcze Węglowodany

Bób gotowany29727020.521.0853.06 Ziemniaki gotowane3444006.840.480.04 Koperek250.170.060.35 Boczek wędzony i parzony31910013291.4 Cebula (świeża)24600.660.064.58 Czosnek750.320.031.65 Podsumowanie:993840 g41.51 g30.62 g141.08 g