Sałatka z bakłażana i śliwki

Sałatka z bakłażana i śliwki
Sałatka z bakłażana grillowanego i śliwki. Ach te połączenia ...

składniki

1 szt sałata,
2 szt śliwka,
1/2 szt bakłażan,
olej rzepakowy,
szczypior,
Sól,
pieprz,
ocet balsamiczny
oliwki zielone

Bakłażana myjemy kroimy w plastry solimy i odstawiamy na ok 10 min . Następnie płuczemy osuszamy i grillujemy . Sałatę myjemy rwiemy i układamy na półmisku dodajemy plasterki bakłażana . Śliwkę myjemy kroimy w kawałki dodajemy do sałatki. Do leju dodamy sól pieprz odrobione octu balsamicznego mieszamy polewamy sosem sałatkę . Dodajemy oliwki . Posypujemy posiekany szczypiorem .


Zdjęcie - Sałatka z bakłażana i śliwki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów