Sałatka z awokado i suszonych pomidorów
Lunchowa sałatka w wersji light, w sam raz na kolację lub na lunch do pracy. Polecam!
SKŁADNIKI:
mix sałat
6 pomidorków koktailowych
4 pomidorki suszone
1/2 awokado
łyżka pestek dynii
1/2 kulki mozarelli light
sok z cytryny
sól i pieprz
oliwa
Sałatę układamy na półmisku.
Pomidorki kroimy na ćwiartki, pomidory suszone kroimy na kawałki, awokado w kostkę. Sałatę skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy pestkami. Na to układamy pomidory, awokado i mozzarellę. Solimy, pieprzymy i całość polewamy łyżką oliwy (ja użyłam oliwy ze słoiczka z suszonymi pomidorkami).
SMACZNEGO 
Przepis dodaję do zabawy Mistrzowie Patelni w kategori Sałatkowe Inspiracje.
