Sałatka z awokado i ogórka
przepis:
1 świeży ogórek
1 awokado
1 ząbek czosnku
zielony koperek
1 czerwona cebula
1 łyżeczka soli
3 łyżki octu winnego
1 łyżka oleju
2 łyżeczki cukru
sok z cytryny
Ogórek obrać, oplukać, przekroić wzdłuż na 4 części, a następnie pokroić w plasterki.
Cebulę pokroić w półkrążki.
Czosnek wycisnąć przez praskę.
Koperek posiekać.
Ogórek, cebulę, koperek, czosnek, cukier, sól wymieszać. Odstawić do lodówki na pół godziny.
Z awokado usunąć pestkę, obrać , pokroić, skropić sokiem z cytryny.
Awokado wymieszać z ogórkiem , dodać ocet winny i olej.
